Гарячі бутерброди з сиром та шинкою

Дата публікації: 30 червня 2017 р.

Складові:

12 скибочок хліба без кірки

170 г вершкового масла

3 скибочки шинки

60 г борошна

75 мл молока

2 яєчні жовтки

150 г сиру.

Скибочки хліба намазати тонким шаром олії. Кожну скибочку шинки розрізати на 4 частини. Викласти скибочки хліба на деко змащеною стороною вниз, покласти на них по скибочці шинки. З вершкового масла, що залишилося, борошна і молока приготувати соус бешамель. У теплий соус ввести яєчні жовтки. Кожну скибочку хліба полити соусом, рясно посипати тертим сиром, зверху покласти по шматочку масла, що залишилося.

Читайте також: Бутерброд за 5 хвилин

Запекти бутерброди в духовці при 220 ° С. Подавати гарячими.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!