Печиво з гречаного борошна з мигдалем та фісташками

Дата публікації: 10 липня 2017 р.

Печиво з гречаного борошна з мигдалем та фісташками

складові

3 яйця

цедра 1 апельсина

200 г борошна вищого гатунку

200 г гречаного борошна

30 г олії

30 г цукру

30 г фісташок

30 г мигдалю

У глибокій мисці швидко розмішати олію з цукром, додати яйця. Потім додати гречане і пшеничне борошно та апельсинову цедру. Замісити тісто. Розрізати тісто на 4 частини, розкотити та на обробній дошці руками скрутити з них невеликі рулети близько 5 см у діаметрі. Покласти рулети на морозильну камеру на 30 хвилин. Після чого вийняти і розрізати тісто на кружечки завтовшки 5 мм.

Читайте також: Печиво «Кубики»

Викласти печиво на деко, змащене олією, і випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 160 ° С протягом 20-25 хвилин. Вийняти з духовки і одразу ж подати до столу.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!