Спагетті з броколі, сиром проволоне та анчоусами
Дата публікації: 15 липня 2017 р.
Переглядів: 1841
складові
300 г спагетті
130 г броколі
10 г анчоусів
20 г сиру проволоне
200 г овочевого бульйону
10 г петрушки
20 г оливкової олії сорту Extra Virgin
Вилити овочевий бульйон у каструлю, довести до кипіння. Брокколі помити, нарізати на шматочки і висипати в киплячий бульйон і варити 10 хвилин. Тим часом в іншій каструлі довести до кипіння велику кількість води для спагетті, трохи посолити, висипати спагетті та варити їх протягом 5 хвилин. Воду з-під спагетті злити, і продовжити приготування макаронів у каструлі з бульйоном та броколі приблизно 2-3 хвилини.
Читайте також: Фетучині у томатно-вершковому соусі
Приправити анчоусами та петрушкою, а також тертим сиром проволоні. Перекласти спагетті в блюдо, збризкати оливковою олією і відразу ж подати.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
