Запіканка з картоплі, цибулі-порею та моцарели
Дата публікації: 17 липня 2017 р.
Переглядів: 1929
складові
250 г моцарелли
500 г картоплі
100 г цибулі-порею
3 г солі
1 г перцю
Порізати картоплю соломкою завтовшки 2 см, занурити в киплячу воду на 2 хвилини. Потім злити воду та обсушити картоплю. Сформувати запіканку шарами: змастити|змазати| маслом|мастилом| деко, викласти шар картоплі, зверху насипати нарізану соломкою цибулю-порей і сир моцарелла, посолити, поперчити і накрити наступним шаром картоплі. Чергувати таким чином картопля, цибуля-порей і сир моцарелла, доки не закінчаться всі інгредієнти. Випікати при температурі 160° приблизно годину. Вийняти з духовки, залишити дійти хвилин на 10, потім нарізати кубиками зі стороною по 5 см. Подавати запіканку теплою.
Читайте також: Запіканка з яблуками
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
