Вибір для сучасної кухні: варильні поверхні
Робочі поверхні, що вбудовуються, впевнено витісняють звичайні плити. Це і не дивно, тому що варильна панель економить місце, тішить око і легко вписується в будь-який стиль інтер'єру завдяки різноманітності дизайну. Яку панель вибрати: газову чи електричну? Сміливо купуйте газову поверхню, якщо ваш будинок газифіковано. Така панель більш економічна та зручна. Вона відразу ж дає необхідну температуру і має видимий вогонь, за рахунок якого легко регулювати нагрівання. І ціна на газ тішить значно більше, ніж на електроенергію. У вас не підведено до будинку газ? Тоді вибір у вас не варто - доведеться встановлювати електричну поверхню. Її головним плюсом є безпека завдяки відсутності продуктів горіння. Існують два способи підключити цю панель: залежний, безпосередньо до духовки та незалежний,
На що звернути увагу під час виборів?
Основними характеристиками робочої поверхні є матеріал та кількість конфорок. Купуючи газову поверхню, подивіться на ґрати. Чавунні решітки служать довше емальованих, цим і виправдовується їхня вища ціна. Форми бувають різні, тут вже набирають чинності ваші особисті уподобання. Зараз в основному електричні поверхні роблять зі склокераміки, але ще можна зустріти і звичайні із чавунними конфорками. Головна перевага склокерамічної панелі в тому, що вона легко передає тепло знизу вгору і погано вздовж поверхні. Вона гладка та рівна, легка в очищенні та вельми естетична. За рахунок плюсів має очевидний мінус, вона коштує дорожче. Цей матеріал став настільки популярним, що навіть з'явився так званий «газ на склі» - газова панель зі склокераміки.
Ці панелі дуже стильні за дизайном та потужні за рахунок газових конфорок. На сучасні варильні панелі зазвичай встановлюються сучасні конфорки Hi-Light. Основна їх перевага – швидке нагрівання. Але найефективнішими вважаються індукційні конфорки, оскільки тепло надходить безпосередньо на дно посуду, підлаштовуючись під його форму. Але для досягнення такої ефективності доведеться змінити свої улюблені каструлі на спеціальні. Галогенові конфорки так само забезпечують швидке і потужне нагрівання, але довго остигають і служать не довше 5 років. Щодо стандартних чавунних конфорок, то вони є найменш зручними, тому що дуже повільно нагріваються та остигають.
Хто виготовляє найкращі панелі і за скільки?
Виробників панелей багато, є дуже відомі бренди, а є ті, про які чули лише виробники меблів на замовлення. Якщо ви хочете купити емальовану панель, то можна звернути увагу на компанії Gorenje, Siemens і Hotpoint-Ariston. До речі, саме ці компанії, на відміну від інших, виробляють робочі поверхні з будь-яких матеріалів. Пошукати свою панель можна у таких фірм як Zanussi, Electrolux, Miele, NEFF, Kuppersbusch. Вдалої покупки!
