Значення вуглеводів у раціоні
Широко поширена думка, що вуглеводи є шкідливим компонентом їжі. Насправді, це не зовсім так. Людський організм здатний виробляти вуглеводи самостійно, розщеплюючи білки чи жири. Але будь-який грамотний консультант інтернет-магазину спортивного харчування скаже вам, що без харчових вуглеводів неможливо обійтися. Зовнішній ефект від безвуглеводної дієти може здаватися позитивним, але при тривалому застосуванні вона може призвести до негативних наслідків для організму. Якщо кількість вуглеводів в раціоні знижується занадто сильно, падає і активність щитовидної залози.
Також зменшується і кількість лептину (цей гормон запобігає негативним змінам, пов'язаним з недоїданням). В результаті низки досліджень було виявлено кордон, нижче за який споживання вуглеводів не повинно опускатися. Це 120-130 грамів на добу. Саме така кількість глюкози забезпечує нормальне функціонування мозку. Деякі люди намагаються видалити зі свого раціону ці вуглеводи, замінюючи їх кетонами. Але потрібно враховувати, що кетонні дієти в більшості випадків важко дотримуватися тим, хто веде активний спосіб життя. Індивідуальна потреба у вуглеводах залежить і від інтенсивності тренувань, і від особливостей статури. Наприклад, для жінок, які займаються фітнесом, може бути достатньо і ста грам глюкози на добу. Надмірна кількість вуглеводів у їжі може мати не меншу несприятливу дію, ніж їх брак.
Зробити це буде набагато легше, якщо звернутися до інтернет магазину спортивного харчуваннята придбати вуглеводні харчові добавки. Тоді ви точно знатимете, яка частка вуглеводів у вашому раціоні. Відстежити це, вживаючи в їжу тільки виключно натуральні продукти, буде дещо складніше. При складанні індивідуальної дієти потрібно враховувати, які цілі ви ставите перед собою на даному етапі тренувань. Наприклад, якщо ви активно працюєте над нарощуванням м'язової маси, без білково-вуглеводних сумішей буде не обійтися. Крім того, достатня кількість вуглеводів потрібна і для швидкого відновлення після навантажень. Якщо ж ви хочете знизити вагу або позбавитися жирового прошарку, в цьому випадку підходити до вживання вуглеводів слід дуже акуратно. Занадто велика кількість сприятиме набору ваги, а надто маленька може призвести до порушень обміну речовин.
