Найкращі рецепти оладок з яблук, гарбуза та банана

Якщо хочете порадувати близьких чимось солодким та незвичайним, зверніть увагу на наступні рецепти оладок. Вони не потребують довгого проведення біля плити, включають прості інгредієнти і мають дуже м'який і приємний смак, пише storinka.com.ua . 

Оладки з яблук з ваніллю

Вам знадобиться:

·3 столові ложки цукру

· 2 яйця

·3 великих яблука

·1 склянка борошна

В·Сода на кінчику ножа

·Щіпка ванільного цукру

Приготування:

Яблука помийте, очистіть від шкірки і натріть на тертці. Додайте до них цукор, яйця і змішайте суміш до однорідності. Внесіть в масу, що вийшла, соду і ванілін і знову перемішайте. Борошно просійте через дрібне сито і додайте в заготовку невеликими порціями. За консистенцією тісто, що вийшло, повинно нагадувати густу сметану. 

Сковороду змастіть олією і злегка підігрійте. За допомогою столової ложки формуйте оладки на сковороді і пропікайте на невеликому вогні до появи характерної скоринки. 

Оладки з бананів на молоці

Вам знадобиться:

• 2 стиглих банана
• 1 яйце
• ¼ склянки молока
• Півсклянки цукру
• 1 склянка борошна
• 2 столові ложки рослинної олії
• Дрібка ваніліну для запаху

Приготування:

Банани очистіть від шкірки і покладіть у чашу блендера. Додайте до них одне яйце, молоко та цукор і збийте інгредієнти до отримання однорідної маси. Додайте в неї дрібку ваніліну та борошно і знову збийте до отримання суміші, консистенцією густої сметани.

Налийте на сковороду олію і дайте посудині нагрітися. Потім з тіста формуйте оладки та обсмажуйте їх з обох боків до появи коричневої скоринки. Подавайте до столу. 

Оладки з гарбуза

Вам знадобиться:

• 150 г запеченого гарбузового пюре
• 200 г борошна
• 1 столова ложка цукру
• 1 яйце
• ½ чайної ложки розпушувача
• 75 мл молока
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1/4 чайної ложки меленого імбиру
• 2 щіпки кориці

Приготування:

В окремому посудині змішайте борошно, цукор, розпушувач та спеції. В іншій ємності змішайте яйце, молоко, соняшникову олію та гарбузове пюре. Потім обидві суміші з'єднайте і заважайте до однорідної консистенції. Дайте заготовці, що вийшла, настоятися протягом 10 хвилин. Сковороду з олією розжарите, і підсмажте на ній гарбузові оладки до появи золотистої скоринки. Перед подачею на стіл присипте блюдо цукровою пудрою.

Смачного!