Випічка з сиром: солодко та смачно

Випічка з сиром: солодко та смачно

Кожна людина знає про те, наскільки корисний сир, але далеко не кожному він до смаку. Але можна використовувати сир як один з інгредієнтів випічки вдається отримати неймовірно смачну страву. Можна знайти безліч цікавих рецептів за цим посиланням . А нижче ви знайдете досить оригінальні варіанти, які можна назвати універсальними, оскільки вони сподобаються кожному.

Сирний пудинг

Пудинг із сиру – смачно, солодко та ситно. Родзинкою є використання вишні, яка надає легкої кислинки і робить смак більш досконалим. В принципі, сирний пудинг робиться, як і будь-який інший, а з інгредієнтів знадобляться такі:

• сир;

• вишня;

• курячі яйця;

• манна крупа;

• цукровий пісок;

• ванілін;

• сіль;

• рослинна олія;

• розпушувач для тіста.

Порада! Використовуйте нежирний сир, щоб випічка вийшла повітрянішою. А також можна задіяти як альтернативу сирний сир.

Готування передбачає створення тесту із зазначених інгредієнтів. Причому сир має бути протертим, щоб пудинг мав однорідну консистенцію, а вишню додають цілою (але без кісточок) останньою. Залишається тільки запекти пудинг у духовці, а потім дати йому охолонути та подати на стіл.

Пиріг з сиром та яблуками

Пиріг – улюблені ласощі багатьох. Пропонуємо зробити пиріг з сиром та яблуками. Запевняємо, він вийде дуже смачним та ситним. З інгредієнтів знадобляться такі:

• пшеничне борошно;

• курячі яйця;

• сир;

• сиру маскарпоне;

• цукровий пісок;

• вершкове масло;

• сіль;

• яблука;

• розпушувач для тіста;

• йогурт;

• лимон;

• помаранчевий.

Головна особливість (одночасно та складність страви) – це пісочне тісто. Воно готується з борошна, сиру, цукру, вершкового масла та курячого яйця. Отримане тісто буде основою, з нього робиться форма у формі для випічки. Начинка робиться із смажених шматочками яблук з лимонним та апельсиновим соком (цукор додають за бажанням), а також сиру, сиру, йогурту та цукру. У запеченому вигляді страва виходить неймовірно ніжною і смачною. Воно точно сподобається навіть якщо сир не є улюбленим продуктом.

Французька ватрушка з сиром

Французька сирна ватрушка – це апетитний пиріг з ніжним сирним смаком, який приємно порадує кожного ласуна. Страва готується в домашніх умовах просто та швидко за допомогою випікання у духовці. З інгредієнтів знадобляться такі:

• пшеничне борошно;

• харчова сода;

• цукровий пісок;

• маргарин;

• ванілін;

• харчова сіль;

• куряче яйце;

• сир.

Готування зводиться до створення тіста з маргарину, цукру, борошна, соди, солі та ваніліну. Тісто нагадує собою крихту. Її викладають нижнім шаром. Слідом – начинку з сиру, яєць та цукру, а потім – знову тісто. Залишилося запекти в духовці і поласувати апетитною французькою ватрушкою.

Листковий пиріг з сиром

Пиріг може бути зроблений з будь-якого тіста, особливо смачним він виходить із листкового – повітряна насолода, яка просто не може не сподобатися. Відмінний варіант - листковий пиріг з сирно-банановою начинкою. З інгредієнтів знадобляться:

• листкове тісто;

• крем;

• сир;

• банани;

• цукровий пісок.

Начинка робиться із поєднання сиру, сметану та цукру, а також скибочок банана. Бажано добре розтерти інгредієнти між собою до однорідності, щоб пиріг вийшов ніжнішим. Сир за бажанням можна замінити сирним сиром, буде також смачно. Тісто має бути і нижнім, і верхнім шаром. Закритий пиріг запікається в духовці, як будь-який інший. Виходить ситно та дуже смачно. Спробуйте приготувати та переконайтеся в цьому самі.

Губадія солодка з рисом

Солодка сирна губадія – це дуже смачна страва, яка сподобається кожному. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

• молоко;

• кефір;

• родзинки;

• рис;

• курага;

• пшеничне борошно;

• вода;

• сухі дріжджі;

• цукровий пісок;

• вода;

• вершкове масло.

Звичайно, страва готується не дуже просто, тому що потрібно робити сир своїми руками із молока та кефіру. За кольором продукт має нагадувати топлене молоко. Тісто готується звичним способом і тонко розкочується. На нього пошарово укладається начинка з сиру, вареного рису, подрібнених курячих яєць, сухофруктів та вершкового масла. Зважайте на те, що пиріг робиться закритим і запікається в духовці. Усі зусилля варті того. І ви переконаєтеся в цьому, як тільки покуштуєте ласощі.

Більш детально кожен із цих рецептів, а також багато інших наведено на ydoo.info . Ви зможете підібрати кращий для себе варіант солодкої випічки з сиром, а також будь-яку іншу інструкцію з приготування апетитних страв у домашніх умовах. Важлива перевага – покрокове оформлення та фотоілюстрації, які дозволяють готувати із задоволенням і без будь-яких проблем. Бажаємо успіхів у кулінарних експериментах!