5 ідей для корисних та смачних літніх перекусів
Влітку наші перекушування повинні бути не тільки легкими, а й корисними. Коли, як не в теплу пору року оздоровитися та насититися корисними вітамінами? Діставайте блокнот і ручку і записуйте ідеї смачних, а головне – корисних літніх перекусів, пише storinka.com.ua .
- Брускетта з помідорами та базиліком
Поріжте тонкими скибочками цільнозерновий хліб та підсмажте його на сковороді чи грилі. Дочекайтеся, поки скибочка не придбає зверху скоринку, а всередині залишиться м'якою. Потім зніміть із вогню хліб і натріть його часником. Зверху покладіть тонко нарізані помідори і полийте оливковою олією. Прикрасьте бутерброд гілочкою базиліка.
- Ситний смузі
Збийте в блендері молоко, чайну ложку какао, один стиглий банан та холодний еспресо. За бажанням можете доповнити смузі м'ятою або улюбленими ягодами.
- Печиво з чорниці
Приготуйте тісто: змішайте у великому посудині борошно, кефір, свіжу чорницю, чайну ложку лимонного соку, ваніль та цукор до смаку. Замісіть тісто і надішліть на півгодини в холодильник. Потім зробіть з нього невеликі коржики, покладіть на лист і відправте в розігріту до 220 градусів духовку. Випікайте доти, поки печиво не зарум'яниться.
- Фруктовий салат
З половинки дині видаліть серцевину з насінням і виріжте дині кульки. Візьміть 250 г великої полуниці та розріжте її навпіл. Перемішайте з кульками. Дрібно наріжте листя м'яти і перемішайте його з ягодами. Викладіть інгредієнти всередину дині та рясно посипте цукровою пудрою.
- Десерт із йогурту
У натуральний йогурт без домішок додайте до смаку малину та полуницю. Акуратно все перемішайте та полийте медом. Поставте на кілька годин у холодильник або морозилку, щоб вийшло морозиво.
- Вівсянка з гарбуза
Запечіть гарбуз у духовці, а вівсянку зваріть на мигдальному молоці. Додайте до готової каші м'якоть гарбуза, полийте медом і додайте щіпку кориці для смаку.
