3 незвичайні страви для сніданку
Варіанти для сніданку не закінчуються вівсяною кашею, яєчнею або тостами із сиром, пише storinka.com.ua . Порадуйте своїх близьких незвичайними, смачними та дуже простими стравами:
Очі на питі
Для приготування потрібно:
- 1 пиріг
- 1 яйце
- 7 столових ложок тертої моцарелли
- Полчашки свіжого шпинату
- По 0,5 чайної ложки орегано та паприки
- Сіль, перець за смаком
Приготування:
Застеліть лист фольгою і в такому вигляді відправте його в розігріту до 220 градусів духовку на 10 хвилин. Тим часом посипте піту моцарелою, паприкою та орегано. Зверху покладіть шпинат по колу, залишивши місце для яйця. Покладіть на гаряче деко і обережно розбийте в середину яйце. Надішліть блюдо в духовку на 7-8 хвилин. Подавайте до столу гарячим.
Чорничні оладки
Для приготування потрібно:
- Склянка свіжих або заморожених ягід чорниці
- 100 мл води
- ½ склянки борошна
- 1 склянка злакових пластівців
- 2 столові ложки цукру
- ½ чайної ложки цукру
- Рослинна олія для смаження
Приготування:
Подрібніть ягоди у чаші блендера та додайте до них простої води. Засипте цукор і суміш перемішайте ложкою до однорідності. Потім додайте злакові пластівці, перемішайте все і зачекайте 10 - 15 хвилин. Пластівці повинні набрякнути. Помішуючи, порційно внесіть у суміш борошно, просіяне через дрібне сито. Так оладки будуть ніжнішими та повітрянішими. Додайте розпушувач і знову все перемішайте.
Налийте на сковороду олію і зачекайте, поки посудина розжариться. За допомогою ложки сформуйте на сковороді оладки та обсмажте їх із двох сторін до появи рум'яності. Подавайте до столу теплими.
Французькі тости
Для приготування потрібно:
- 8 скибочок білого хліба
- ¼ склянки молока
- 4 яйця
- ½ чайної ложки ваніліну
- 2 столові ложки цукру
- Чайна ложка меленої кориці
- Дрібка мускатного горіха
- Півсклянки кленового сиропу
Приготування:
У невеликій ємності змішайте цукор, корицю та мускатний горіх. В окремій посудині збийте корицю, яйця, молоко та ванілін. Розтопіть на сковороді вершкове масло|мастило|. По черзі зануріть кожну скибочку хліба в молочну заготовку і обсмажте їх на сковороді до золотистого кольору. Перед подачею на стіл посипте тости цукровою сумішшю та подавайте з теплим сиропом.
Смачного!
