10 продуктів для сніданку, які допомагають підняти настрій

Ранок кожної людини починається по-різному. Остаточно прокинутися та позитивно розпочати новий день допоможе правильний сніданок.

Дієтолог із США Кері Ганс пояснила, що є низка поживних речовин, здатних позитивно вплинути на психічне здоров'я. Вона назвала продукти, які додадуть енергії з ранку та можуть швидко покращити настрій.

Цільнозерновий хліб

Цільнозерновий хліб – джерело вітамінів групи B, стверджує Ганс із посиланням на дослідження, опубліковане Національною бібліотекою медицини США (NHL). За словами дієтолога, ця речовина є важливою для підтримки здоров'я мозку, вона допомагає тілу засвоювати вуглеводи, які забезпечують організм людини енергією. 

авокадо

В авокадо міститься фолієва кислота, дефіцит якої пов'язаний із депресією, пояснює дієтолог. Медик зазначає, що цей фрукт також багатий на антиоксиданти, які сприятливо впливають на психічне здоров'я.

Помідори

Як і авокадо, помідори містять велику кількість антиоксидантів. Йдеться про лікопіну (червоний пігмент із групи каратиноїдів), який також здатний знизити ризик розвитку депресії.

Копчений лосось

Копчений лосось – визнане джерело Омега-3 жирних кислот. Ця речовина допомагає підтримувати здоров'я мозку, а також покращує вироблення серотоніну – "гормону радості", відповідального за гарний настрій.

Ягоди

На думку фахівця з харчування, стрибки глюкози провокують поганий настрій. Рівень цукру може стабілізувати клітковина, на яку багата малина . Вона ж дозволяє довше відчувати ситість, оскільки клітковина повільніше перетравлюється. Крім малини, Кері Ганс радить їсти на сніданок чорниці . У ній містяться флавоноїди, які підтримують стабільний емоційний стан.

Гриби шиїтаке

Ці гриби здатні покращити настрій, оскільки містять вітамін D. Найкраще поєднувати шиїтаке з овочами або додавати в омлет.

родіола

Ця трав'яниста рослина відноситься до адаптогенів, які допомагають мозку та тілу пережити стрес. Ввести в свій раціон родіолу можна за допомогою трав'яних чаїв або біодобавок.

Йогурт

Пробіотики, що містяться в йогурті, покращують склад кишкового мікробіома, а також покращують настрій, стверджують дослідження. Крім йогурту такі ж властивості мають комбуча або кімчі.

Вівсянка

Традиційно саме цю кашу дієтологи називають однією з найкращих для сніданку. Крім великої кількості клітковини, овес містить помітну кількість селену, який сприяє зміцненню нервової системи.

Чіа

Насіння чиа багате Омега-3 жирними кислотами. Крім того - це джерело магнію, недолік якого може призвести до безсоння та депресії.

Для багатьох ранок – не найприємніший час доби. Особливо це стосується тих, хто ніяк не може прокинутися через безсоння або брак сну. Отримати заряд бадьорості допоможе сніданок, якщо в ньому правильно поєднуються білки і складні вуглеводи з корисними жирами.