Дієта проти артриту: сік із якого фрукту може підвищити ризик розвитку захворювання
Ревматоїдний артрит – це хронічне аутоімунне запальне захворювання сполучної тканини, при якому уражаються насамперед суглоби. Вони виникають біль, набряк і скутість.
Точні причини, які викликають хворобу, поки що не відомі. Але ряд досліджень показує, що певну роль її розвитку може грати раціон. Так, огляд, опублікований у журналі, показав, що одним із продуктів, які потенційно здатні спровокувати захворювання, є яблучний сік.
Автори огляду процитували перехресне дослідження за участю 1209 осіб віком 20–30 років. Воно показало, що учасники, які вживають певні напої щонайменше п'ять разів на тиждень, мали втричі більший ризик розвитку артриту. До таких напоїв відносяться солодкі, багаті на фруктозу (наприклад кукурудзяний сироп з високим вмістом цієї речовини), підсолоджені безалкогольні напої, морси та яблучний сік. Цей ризик не залежав від інших дієтичних факторів, рівня глюкози в крові, фізичної активності чи шкідливих звичок на кшталт куріння, зазначають автори статті.
Ревматоїдний артрит може мати руйнівні наслідки, тому лікарі повинні звертатися на ранньому етапі. Що раніше, то більше шансів зменшити загострення. Є щонайменше 12 ознак, які можуть вказувати на ранню стадію захворювання.
Почитати ще:
