Дієта щастя: як смачно і з користю для мозку
Правила «живлення щастя» допоможуть оздоровити тіло та уникнути депресії.
Секрет дієти
"Дієта щастя" заснована на наукових дослідженнях, які розкривають секрети функціонування мозку. Дотримуючись цієї системи харчування, ви зможете оздоровити тіло, скинути зайві кілограми без шкоди для вашої психіки і ризику депресії.
Секрет цієї дієти в нейротропному факторі або BDNF (Brain-erivedneurotrophic Factor), який допомагає залишатися мозку здоровим та активним. Примітно, що вчені також називають цей фактор добривом для думок, адже він сприяє нормалізації «гормону щастя» – серотоніну.
Правила щастя
Якщо ви помічали за собою, що харчування завжди приносило вам задоволення, то вам необхідно вивчити «Дієту щастя», яка включає різноманітні продукти, багаті вітамінами і поживними речовинами. Отже, раціон дієти складається з вітамінів A, B12, D, E, фолієвої кислоти, йоду, магнію, кальцію, заліза, клітковини та омега-3 жирних кислот.
Харчування пов'язане з функціональними областями мозку, які відповідають за наші «щасливі можливості»:
-
Перша відповідає за здатність думати, розмірковувати планувати та ін. Для посилення цих функцій підійде «їжа для роздумів».
-
Друга впливає на наше емоційне тло.
-
Третя відповідає за наші можливості – витривалість та пригнічення депресивного настрою.
Смачно і корисно
Для того, щоб активно підтримувати всі ці області мозку, необхідно дотримуватись правил харчування щастя.
-
Відмовтеся від обробленої їжі. У напівфабрикатах та фастфуді міститься велика кількість цукру та солі. Ці речовини негативно впливають на ключові області мозку, які відповідають за «гормон щастя».
-
Їжте фрукти, овочі та цільнозернові. Не секрет, що в рослинній їжі міститься безліч мінералів і вітамінів, які легко можна назвати складовими елементами щастя. Саме цих речовин наш мозок потребує оптимального функціонування.
-
Спробуйте замінити м'ясо на рибу. У ній набагато більше омега-3 кислот, необхідні освіти нових зв'язків мозку. Але якщо ви все-таки надаєте перевагу рибі м'яса, то купуйте тільки екологічно чистий продукт.
-
Урізноманітнюйте своє харчування більшим діапазонам продуктів, які ви раніше не пробували, але дуже хотіли: нут, артишок, бруква. Експериментуйте зі своїм харчуванням і їжте продукти з великою кількістю корисних поживних речовин, необхідних для функціонування мозку.
Почитати ще:
