Як зрозуміти, що в організмі не вистачає вітамінів?

Як розпізнати нестачу найпоширеніших речовин?

1. КАЛЬЦІЙ ЗМІЦНЮЄ КІСТКОВО-М'язову СИСТЕМУ

Кальцій важливий підтримки сильних кісток і контролю функцій м'язів і нервів. Ознаки низького рівня кальцію включають м'язові судоми та аномальні серцеві ритми. Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо мінералу принаймні з трьома порціями молока або йогурту на день. Іншими добрими джерелами кальцію є сир, апельсиновий сік, збагачений кальцієм, та зелені овочі.

2. ВІТАМІН D НЕОБХІДНО ДЛЯ ПІДТРИМАННЯ СИЛЬНИХ КІСТОК

Цей вітамін також має вирішальне значення для здоров'я кісток. Симптоми дефіциту вітаміну D можуть бути невизначеними – втома та м'язові болі, слабкість. Зрештою, недолік вітаміну D може призвести до розм'якшення кісток.

Кращий спосіб заповнити дефіцит цього вітаміну в організмі – проводити більше часу на сонці щодня, але у випадку з Петербургом логічніше вживати багаті на вітамін D продукти. Так вітамін D міститься у жирній рибі, наприклад, лососі чи тунці. Значна частина добової дози вітаміну D міститься у склянці незбираного натурального молока. Особливу увагу варто звернути на сири твердих сортів, вершкове масло та сметану.

3. КАЛІЙ ДОПОМАГАЄ М'ЯЗАМ І НЕРВАМ НОРМАЛЬНО ФУНКЦІОНУВАТИ

Калій допомагає серцю, нервам та м'язам працювати правильно. У короткостроковій перспективі рівень калію в організмі може знизитися, наприклад, внаслідок блювання або діареї, антибіотиків або діуретиків через хронічні стани, наприклад, розлад травної системи або захворювання нирок. Симптоми дефіциту включають м'язову слабкість, запор, поколювання та оніміння, а у тяжких випадках – ненормальний серцевий ритм.

Природними джерелами калію є банани, молоко, овочі, квасоля та горох.

4. ЗАЛІЗУ НЕОБХІДНО ДЛЯ ЗБАГАЧЕННЯ КРОВІ КИСНЕМ

Залізо необхідне виробництва еритроцитів, які переносять кисень у всьому тілі. Коли рівні заліза стають надто низькими, може спостерігатись дефіцит еритроцитів – стан, званий анемією. Анемія викликає втому, блідість шкіри, волосся стає більш тонким. Щоб підвищити рівень заліза, фахівці рекомендують їсти збагачені залізом злаки, яловичину, устриці, боби (особливо білі боби, нут і квасолю), сочевицю та шпинат.

5. Вітамін B12 допомагає у роботі мозку

Вітамін B12 допомагає продукувати ДНК та допомагає в роботі нейротрансмітерів (види гормонів у головному мозку, що передають інформацію від одного нейрона іншому. Синтезуються амінокислотами). Симптоми дефіциту вітаміну B12 включають оніміння рук або ніг, проблеми з ходьбою та балансом, анемія, втома, опухла, запалена мова, втрата пам'яті, параноя, галюцинації.

Вітамін B12 може бути отриманий з джерел тварин. Їжте більше риби, курки, молока та йогурту. Якщо ви веган, вибирайте веганські продукти, збагачені B12, такі як замінники м'яса та сухі сніданки.

6. ФОЛАТ ЖИТТЯВО ВАЖЛИВИЙ ДЛЯ ЖІНОК ДЕТОРОДНОГО ВІКУ

Фолат або фолієва кислота є особливо важливим вітаміном для жінок дітородного віку, тому пренатальні вітаміни містять таку здорову дозу.

Фолат - це загальний термін, що використовується для групи водорозчинних вітамінів, також знайомий нам під абревіатурою «Вітамін В-9». Саме ця речовина зустрічається в природі та продуктах натурально.

Дефіцит фолату може зменшити загальну кількість клітин та великих еритроцитів. Симптоми дефіциту фолату включають втому, виразки порожнини рота, уповільнений ріст, зміни кольору волосся, шкіри та нігтів.

Комітет з питань харчування та харчування Інституту медицини рекомендує жінкам, які могли завагітніти, переконатися, що вони щодня отримують 400 мкг фолієвої кислоти, чи то їжа, чи добавка. Для отримання фолату з їжі, наголосіть на збагачені злаки, квасолю, сочевицю і листову зелень.

7. МАГНІЙ МОЖЕ ЗБІЛЬШИТИ ЗАГАЛЬНИЙ ЕНЕРГЕТИЧНИЙ РІВЕНЬ

Магній допомагає підтримувати здоров'я кісток та допомагає у виробництві енергії. Хоча дефіцит цього елемента є досить незвичайним для здорових людей, він може вплинути на тих, хто приймає певні ліки або споживає надто багато алкоголю.

Дефіцит магнію може призвести до втрати апетиту, нудоти та блювання, втоми та слабкості. У більш важких випадках це може призвести до оніміння, м'язових судом, аномальних серцевих ритмів, незначних змін особистості або низьких рівнів калію або кальцію.

Щоб відновити рівень магнію, додайте у звичний раціон більше продуктів, багатих на магній, таких як мигдаль, кешью, арахіс, шпинат, чорні боби.

ЩО РОБИТИ ДАЛІ?

Найкращий спосіб уникнути або заповнити недоліки поживних речовин – переконатися, що ви слідуєте збалансованій дієті, багатій на поживні речовини. Першорядною в цій ситуації є правильне харчування, а вже потім – комплекси мультивітамінів та добавок у таблетках та добавках. Обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо сумніваєтеся у прийомі лікарських засобів, препаратів або якщо ви маєте ризик алергічної реакції на певні продукти.  

Якщо ви схильні вважати, що у вас є дефіцит поживних речовин, поговоріть зі своїм лікарем. Аналіз крові, мікроелементний аналіз чи спектральний аналіз волосся може допомогти визначити яких саме вітамінів та мінералів не вистачає вашому організму.

ПРЯМІ ПОКАЗИ ДО ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕННЯ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ ВОЛОССЯ

• Погіршення стану шкіри, волосся, нігтів
• Інтенсивні заняття спортом, фітнесом
• Великі фізичні та емоційні навантаження
• Зниження імунітету
• Алергічні реакції
• Неефективна традиційна терапія
• Серцево-судинні захворювання
• Синдром хронічної втоми
• Дратівливості, нервозність
• Остеохондроз, остеопороз
• Захворювання щитовидної залози
• Дисбактеріоз та інші захворювання ШКТ
• Планування вагітності, безпліддя, зниження потенції у чоловіків
• Проживання у мегаполісі
• Робота на шкідливих виробництвах
• Незбалансоване харчування

ЧОМУ НЕ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ МІКРОЕЛЕМЕНТНОГО СТАТУСУ СИВОРОТКУ КРОВІ?

Хімічний склад крові організму знаходиться у стабільному стані і не може бути відображенням хронічного дисбалансу мікроелементів.

Сироватку крові використовують для досліджень тільки при гострих отруєннях, у перші 6 годин після потрапляння токсину в організм людини. Волосся здатне дати нам інформацію про дисбаланс мікроелементів у середньому за останні 1-2 місяці.

Для аналізу беруться 3-4 маленькі пасма волосся (6-10 волосин у прядці), з потиличної частини голови ближче до коріння. Якщо волосся коротке, то обсяг приблизно дорівнює чайній ложці (без гірки).