Який чай зміцнює імунітет та вбиває шкідливі бактерії
Чай каркаде (з пелюсток гібіскусу) не тільки вгамує спрагу, якщо пити його охолодженим. Він ще природний антибіотик, а також допомагає зміцнити імунну систему.
Каркаде (він же гібіскус або суданська троянда) давно відомий своїми корисними властивостями, як чай для імунітету: а тепер вчені відзначають, що каркаде – ще й потужний природний антибактеріальний засіб. Дослідження провели італійські вчені та опублікували результати у медичному журналі.
Чим взагалі корисний каркаде чай?
Медики відзначають, що чай каркаде багатий на поліфеноли, саме ці речовини – потужні антиоксиданти (тобто знижують шкоду окислювального стресу, захищаючи клітини від окислення та старіння). Поліфеноли захищають наш організм від розвитку раку, серцево-судинних хвороб, нейродегеративних змін та запальних процесів.
Червоний колір пелюстки гібіскуса набули завдяки високому вмісту в них рослинного поліфенолу антоціаніну. Цього разу вчені звернули увагу на той факт, що поліфенольні сполуки, якими багатий каркаде чай, швидко всмоктуються в шлунку і абсорбуються в тонкому кишечнику, позитивно впливаючи на здоров'я людини.
А в чому ж зв'язок між каркаде, імунітетом та бактеріями?
Дослідження підтвердило, що регулярне вживання чаю каркаде справляє антибактеріальну дію на більшість патогенних мікробів, які викликають у людини інфекції органів дихання, шкіри, навіть кісток та суглобів.
Також поліфеноли, на які багатий чай каркаде, підтримують мікробіоту кишечника (тобто його корисну мікрофлору). А значить, допомагають імунній системі бути міцнішою та активніше протистояти інфекціям. Зміцнити імунітет також допомагають інші народні методи.
Вчені зазначають, що дані, отримані у цьому дослідженні, є багатообіцяючими для визначення нових стратегій боротьби зі стійкістю до антибіотиків. Але каркаде чай можна пити не всім: він протипоказаний при гастриті, виразковій хворобі, гострих запальних процесах органів травлення. Також може бути індивідуальна непереносимість чаю з пелюсток суданської троянди, алергічна реакція. А ще не рекомендується пити каркаде чай голодний шлунок.
Почитати ще:
