Медики розповіли умови, які викликають спрагу: чому нам хочеться пити?
Звичайна спрага чи незвичайна полідипсія, «спрага невгамовна»? У спеку нам здається, що постійно хотіти пити – цілком нормально. Проте експерти стверджують, що не лише температура повітря довкола впливає на нашу потяг до напоїв.
Скільки треба пити: вчені про норму споживання рідини на день
У вітчизняній медицині фізіологічна норма споживання рідини на добу (якщо не йдеться про літню спеку) встановлено в межах 40 мілілітрів на один кілограм ваги людини. Часто можна зустріти рекомендацію оптимального обсягу пиття – 1,2-1,3 л на день.
А ось у рекомендаціях Institute of Medicine (США) зазначено, що чоловікам потрібна наявність на день близько 3,7 літрів, жінкам майже на літр менше. Щоправда, лише чверть із цього обсягу вчені вимагають отримувати з питвом та їжею. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) у нормативах повідомляє інші цифри: 2,9 літри чоловікам, 2,2 літри жінкам.
Як відомо, єдиних рекомендацій немає, отже оптимально пити відповідно до спраги і умовно відстежувати середню норму пиття. А звідки береться спрага?
Факт!
Сигнал про те, що в організмі починається нестача води, подає питний центр центральної нервової системи, спеціальні відділи головного мозку. Вони реагують на падіння осмотичного тиску рідкої частини крові - плазми, і рівня натрію, а ми в результаті відчуваємо спрагу.
Щоправда, якщо в роботі питного центру починаються збої, спрагу вгамувати стає дуже непросто.
Які умови викликають спрагу у людини?
На перший погляд, все просто, і всі дорослі знають, через що їм хочеться пити. Однак насправді жадоба підступна і може виникати через не зовсім звичайні ситуації. Отже, які умови сприяють бажанню попити та більше?
- Висока температура - навколишнього середовища або самого організму при хворобах. Через підвищення температури тіла всього на один градус серцю доводиться працювати з навантаженням, що перевищує норму на 10-15%. Щоб охолодити організм і полегшити роботу серцевого м'яза, мозок посилає сигнал про спрагу. Важливо пам'ятати, що при лихоманці можуть виникати порушення спраги, і пити не хочеться. Тож пам'ятайте: при температурі потрібно пити.
- Фізичні навантаження - другий найчастіший фактор виникнення підвищеної спраги. Хто не тягнувся до пляшки з водою після пробіжки? І це абсолютно нормально та правильно. Варто також пам'ятати, що з згодом ми втрачаємо іони калію та магнію, важливі для роботи насамперед серця. Так що якщо ви старанно тренуєтеся, згадайте, які продукти багаті на магній.
- Занадто сухе повітря навколо — найчастіша причина, через яку ми хочемо пити. Причому не про пустельний жаркий клімат: якщо в будинку працюють батареї, вологість повітря може падати до 70-90%. Влітку такі умови часом створюються, якщо у приміщенні не відчиняють вікна, але працює кондиціонер. Цікаво, що із цим феноменом також стикаються дайвери. Хоча пірнають вони у воду – де вологість стовідсоткова, але дихають повітрям із балонів, а от у ньому вологи недостатньо. Тому при вириванні із глибини завжди хочеться пити.
- Крім того, ще одна причина спраги, з якою стикаються аквалангісти і ті, хто через хвороби або за звичкою дихає ротом — втрата вологи через слизову оболонку ротової порожнини. Коли повітря постійно проходить усередину і виходить назовні не через ніс, а через рот, ми втрачаємо вологу і хочемо пити особливо сильно.
- Солона їжа - ще одна причина підвищеної спраги. Причому бажання запитати страву можуть викликати також гострі соуси, прянощі та спеції. Але сіль діє довго та комплексно, вона — постачальник того самого натрію, на який реагує питний центр мозку. Важливо пам'ятати, що за даними експертів у світі зазначено надмірне вживання солі з готовими продуктами: ми отримуємо цю приправу набагато більше, ніж здається. Тому в деяких країнах навіть законодавчо запроваджено обмеження на кількість солі, наприклад, у хлібі у булочних.
- Жирне та смажене: ці два слова зустрічаються у багатьох рекомендаціях раціону харчування як шкідливе поєднання. І для спраги вони теж мають значення: «перевантажуючи» організм, такі страви вимагають збільшення рідини в тілі, щоб успішно все перетравити і позбутися шкідливостей.
- Деякі продукти мають сечогінний ефект, наприклад, кава (і кофеїн у чаї, енергетичних напоях, лікарських засобах), петрушка, брусниця і так далі. Через них починається підвищений виробіток сечі, а значить, нам хочеться пити частіше.
Неправильний одяг: хоча сукня або сорочка можуть здаватися легкими та літніми, синтетичні тканини погіршують повітрообмін та сприяють підвищеному потовиділенню. Ну, а коли ми втрачаємо вологу з потом, її потрібно відновити. Тож перевірте ярлички та носіть у спеку натуральні тканини!
Хоча вода нам життєво потрібна, треба пам'ятати, що надлишок рідини майже так само шкідливий, як її недолік. Уникайте ситуацій, коли пити доведеться більше за норму — для здоров'я таке навантаження теж не корисне.
Це цікаво!
Російські вчені ( Наука, техніка та освіта ) вказують, що звичка пити воду з-під крана або з криниці шкодить здоров'ю. І не тому, що в ній можуть виявитися патогенні мікроорганізми: у більшості випадків у неї підвищені показники жорсткості, а отже, у ній багато солей, які впливатимуть на організм, затримуючись в органах та тканинах.
Щоб пом'якшити воду, її можна кип'ятити, виморожувати, але найпростіше фільтрувати.
Як правильно вгамувати спрагу?
Запам'ятайте: ні газована вода (за винятком чистої питної газованої води — про неї ми розповідаємо в окремій статті), ні пиво не втамовують спрагу. Також експерти застерігають від вживання мінералки із солями: її краще пити у невеликих кількостях.
Несолодкий зелений чай, компот яблучний (варіть плоди зі шкіркою), вода з соком лимона або грейпфрута - ось хіти в боротьбі зі спрагою.
Холодна вода та напої теж не покращать ситуацію: оптимальна температура для засвоєння рідини 22-25 ° С, тобто приблизно кімнатна температура. А якщо на жарі випити щось дуже холодне, то можна спровокувати спазм судин, який спричинить головний біль або навіть зміни кров'яного тиску та ритму серцебиття, що особливо небезпечно для гіпертоніків та «сердечників».
Не забувайте про те, що з їжею ми теж отримуємо рідину, і їжте більше «водопостачальних» продуктів: дієтологи відносять до них огірки, кавуни, апельсини, дині, соковиті яблука.
І ще одна порада: за підвищеної спраги допомагає полоскання рота прохолодною водою.
