Полегшити біль та запалення: 5 продуктів, здатних пом'якшити прояви артриту
Артритом називають цілу групу різноманітних запальних захворювань суглобів. Існує кілька його різновидів. Остеоартрит є одним із найпоширеніших. Цей вид артриту в основному лікується знеболюючими, але зміна способу життя також може допомогти.
Фізичні вправи та зниження ваги, як правило, займають перші місця у списку важливих заходів при такому захворюванні. Режим харчування також допоможе контролювати симптоми артриту. Незалежно від дотримання конкретної дієти, регулярне додавання деяких продуктів до раціону дає шанс заспокоїти хворі суглоби та уповільнити прогресування артриту.
Жирна риба
Риба, багата омега-3 жирними кислотами, здатна допомогти у боротьбі із запаленнями та іншими симптомами остеоартриту. Наприклад, лосось містить два типи кислот омега-3 (EPA та DHA), вони є у всіх клітинах організму. Жирна риба може допомогти людям з аутоімунними формами артриту, включаючи ревматоїдний артрит, краще керувати своїм станом. Американська кардіологічна асоціація також рекомендує їсти таку рибу двічі на тиждень, щоб захистити серце.
Оливкова олія
Оливкова олія першого віджиму містить ненасичені жири, які можуть заспокоювати запалення в організмі. Крім того, є можливість уповільнити руйнування хрящів у людей з артритом. Крім того, оливкова олія містить з'єднання, зване олеоканталом. Вчені визначили, що олеокантал має механізм дії, аналогічний до нестероїдних протизапальних препаратів, полегшуючи біль, повідомляє Американська організація пенсіонерів (AARP).
Вишня
Ця ягода багата антоціанами, потужними антиоксидантами, які також містяться у чорниці та малині. За словами дієтологів, антоціани можуть допомогти звести до мінімуму окислювальний процес, що сприяє запаленню суглобів. Деякі дослідження також показують взаємозв'язок між вживанням вишні та рівнем С-реактивного білка, пов'язаного з аутоімунними формами артриту та остеоартрозом.
Часник
У роботі, опублікованій у науковому журналі BMC Musculoskeletal Disorders, дослідники визначили, що у людей, які їли часник, цибулю-порей або цибулю-шалот, ймовірність розвитку остеоартриту тазостегнового суглоба була значно нижчою. Захисний ефект часнику може працювати завдяки діалілдисульфіду - з'єднанню, яке, ймовірно, бореться із запальними білками, що загрожує пошкодженню хрящів.
Шпинат та кучерява капуста
Ця листова зелень багата на вітамін К, який, як показують дослідження, важливий для здоров'я хрящів. При цьому в деяких роботах зазначалося, що нестача вітаміну К в раціоні людей похилого віку призводить до розвитку артриту. Шпинат та кучерява капуста також здатні підвищити рівень фолієвої кислоти, вітаміну С, вітаміну А та кальцію. Однак при прийомі препаратів, що розріджують кров, не варто збільшувати кількість такої зелені. Вітамін К може перешкоджати розрідженню крові, тому обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити серйозні зміни до свого раціону.
