Чому супи можуть бути шкідливими для нирок, розповіла нефролог.
На здоров'я нирок впливає безліч факторів, включаючи спадковість, аномалії розвитку цього органу, спекотний клімат, недостатнє вживання рідини та певний раціон харчування. Лікар-нефролог, дієтолог Ганна Коробкіна розповіла, які продукти можуть призвести до утворення каменів у нирках.
За словами фахівця, на розвиток захворювання впливає надмірне захоплення наваристими рибними або м'ясними бульйонами та супами. "Старі люди вважають, що їм потрібно більше вживати бульйону, звареного на кістки, але, навпаки, це шкідливо. Продукти, що містять велику кількість пуринів, призводять до утворення каменів", - пояснила Коробкіна.
Крім того, утворення каменів у нирках може спровокувати надмірне вживання інших продуктів. Йдеться про м'ясні продукти, наприклад, ковбаси і сосиски, шпинат і щавлю. "Для нирок шкідлива сіль щавлевої кислоти та глутамат натрію, підсилювачі смаку", - сказала нефролог.
Утворення каменів у нирках є поширеним захворюванням. Лікар та телеведучий Олександр М'ясников також вважає, що його причиною часто стає неправильний раціон. Він перерахував продукти, які можуть негативно впливати на здоров'я нирок.
