Чому лікарі рекомендують кожному з'їдати по дві тарілки кукурудзяної каші на тиждень
Дієтолог пояснила чому кукурудзяна каша – найкращий помічник для міцного здоров'я.
Каша – всьому голова
Кукурудзяну кашу їдять на різних материках та в різних країнах. Тому що вона недорога, смачна та дуже корисна. Щоправда, у різних народів її називають по-різному: каша з кукурудзяної крупи, мамалига, полба та ін. Але, як би ви не назвали цю страву, її користь та енергетична цінність від цього не зменшаться.
Як запевняє дієтолог, кашу з кукурудзи можна включати до сімейного меню. Тому що вона корисна і маленьким дітям та їхнім бабусям, які скрупульозно вважають калорії. Це один із найбільш низькокалорійних та корисних для здоров'я продуктів.
Кладезь вітамінів
Кукурудзяна каша містить:
-
вітаміни: А, Е, Н, ПП, В1, В2, В5, В6, В9;
-
макроелементи: магній, фосфор, калій, натрій, кальцій, сірку;
-
Мікроелементи: мідь, бір, алюміній, залізо, цинк, марганець.
Примітно, що цю кашу можна спокійно їсти людям, які мають алергію на глютен. У кукурудзяних зернах його немає. Також страва корисна буде і для хворих на целіакію, а також тим, у кого ця речовина не засвоюється.
За що треба полюбити кукурудзяну кашу?
Основні корисні якості кукурудзяної каші:
-
виводить токсини з організму;
-
зволожує та робить еластичною шкіру;
-
зміцнює нігті, зуби, робить волосся шовковистим;
-
не допускає розвитку авітамінозу у вагітних жінок;
-
за рахунок великої кількості клітковини, що нормалізує обмін речовин;
-
допомагає травленню;
-
стабілізує нервову систему, захищає від депресії;
-
розщеплює холестеринові бляшки та зміцнює судини.
Як запевняє дієтолог, щоб зміцнити здоров'я, слід їсти кукурудзяну кашу не менше двох разів на тиждень.
Почитати ще:
