Продукти від карієсу: що є, щоб не псувати зуби

Всім нам відомо, що колоти горіхи зубами ідея не з найрозумніших і найлогічніших. Також кожен, кому доводилося бувати у стоматолога (тобто реально кожен ) знає, що є список продуктів, які сприяють карієсу (тони шоколаду, наприклад).

А якщо ми розповімо тобі про продукти, які допомагають боротися з карієсом?

Паула Мойніхен, автор дослідження "Дієта, харчування та профілактика стоматологічних захворювань" вважає, що стан зубів залежить не лише від своєчасного візиту до стоматолога, а й від їжі. 

Більшість досліджень, проведених за участю людей та тварин довели зв'язок між кількістю та частотою споживання різних цукрів та карієсом зубів. Хоча інші вуглеводи не можуть бути абсолютно бездоганними, епідеміологічні дослідження показують, що споживання крохмалистих продуктів харчування та свіжих фруктів можуть значно знизити рівень ризиків розвитку карієсу, ділиться думками у своєму дослідженні Мойніхен.

Зібрали список трохи більше, ніж перелік трьох найпопулярніших сортів яблучок. Дізнайся, що є, щоб не псувати зуби. 

Продукти від карієсу

• Чорний та зелений чай

Речовини флавоноли, які можна знайти у складі чаю, зупиняють розмноження бактерій. 

Чай містить поліфеноли, які взаємодіють із бактеріями зубного нальоту. Ці речовини або вбивають або утримують бактерії. Це запобігає зростанню бактерій або утворення кислоти, яка вражає зуби.

• Фрукти та овочі, багаті на клітковину

Американська стоматологічна асоціація стверджує, що продукти з клітковиною допомагають підтримувати здоров'я зубів та ясен. Все завдяки виділенню слини, яка зменшує дію кислот та ферментів, що впливають на зуби. 

• Сир, молоко, звичайний йогурт та інші молочні продукти

Сир є ще одним виробником слини. Кальцій у сирі, а також кальцій та фосфати у молоці та інших молочних продуктах допомагають повернути мінерали, які зуби могли втратити через інші продукти. Вони також допомагають відновити зубну емаль.

• Ківі та полуниця

Завдяки вітаміну С уповільнюється розщеплення колагену на зубах, і вони залишаються здоровими!

• Селера та яблука

Ці продукти проти карієсу стимулюють вироблення слини і скрабують емаль, забираючи все забруднене та зайве. 

• Волоські горіхи

Натуральне джерело білка та кальцію, що допомагає зміцнити зуби.