Професор попередив, з чим помідори є небезпечно для серця
Доктор медичних наук, професор, лікар-дієтолог Олексій Ковальков пояснив, чому не варто поєднувати помідори та молочні продукти.
"Якщо раз на тиждень ви берете помідори, берете моцарелу і заливаєте їх оливковою олією, то влітку в спеку це буде те, що ви із задоволенням з'їсте. Але це не на кожен день. Якщо ви регулярно їсте помідори або томатну пасту, поєднуючи це в Упродовж дня з молочними продуктами, то кальцій засвоюється погано. Ті солі, які містяться в томатах, затримують засвоєння кальцію. Останній осідає на стінках судин", - пояснив Олексій Ковальков.
Тим часом надлишок кальцію шкодить серцево-судинній системі. Осідаючи в організмі, він перешкоджає кровотоку та збільшує ризик серцевого нападу, попередили дослідники з університету Джона Хопкінса.
Раніше Олексій Ковальков розповів, що слід прибрати молочні та кисломолочні продукти із вечірнього меню. Якщо ви вечеряєте пізно.
"Випиваючи склянку молока на ніч, ви отримуєте 1,5 чайної ложки лактози - молочного цукру, пов'язаного з викидом інсуліну. І на кисломолочні продукти виділяється інсулін", - зазначив дієтолог, порадивши увечері їсти у невеликих порціях м'ясо, рибу чи морепродукти з овочами.
Почитати ще:
