Сезон кавунів: плюси та мінуси смугастої ягоди для здоров'я
Літо – пік сезону кавунів. Ця соковита і солодка ягода настільки популярна, що її спеціально заморожують або навіть квасять, щоб насолоджуватися смаком літа цілий рік.
Цей продукт ще й корисний для здоров'я, оскільки багатий на вітаміни А і С, а також антиоксидантами. Однак існує й низка несподіваних ефектів, які кавун здатний чинити на організм. Причому як позитивних, і негативних.
Проблеми із травленням
Кавун може створити проблеми для шлунково-кишкового тракту, викликаючи, наприклад, синдром подразненого кишківника (СКР). Причина у вмісті фруктози, твердять медики. Щоб уникнути таких наслідків, важливо дотримуватись особливої дієти, де не буде продуктів, що провокують СКР, стверджують дослідники з Гарвардського університету.
Ракові клітини
В кавуні багато антиоксидантів, які допомагають нейтралізувати вільні радикали в організмі. У великій кількості вони здатні спровокувати розростання ракових клітин. Однак за рахунок вмісту лікопіну кавун може допомогти уникнути таких наслідків, оскільки захищає клітини від окислювальних процесів.
Почуття ситості
Почуття ситості найчастіше супроводжується відчуттям задоволення. Щоб швидше відчути, що шлунок вже сповнений і уникнути переїдання можна з'їсти трохи кавуна. Справа в тому, що в цій ягоді міститься багато рідини, яка дозволяє швидше відчути ситість.
Схуднення
У дослідженні 2019 року, опублікованому в журналі, стверджується, що, з'їдаючи близько двох чашок кавуна на день, можна прискорити процес схуднення. Незважаючи на те, що в ягоді багато калорій, почуття ситості від кавуна приходить швидше ніж від умовного печива. Причина все в тій же великій кількості рідини.
мігрень
Виявляється, кавун може спровокувати мігрень. Дослідники вивчили вплив не тільки цієї ягоди, а й маракуї, апельсина, ананаса, винограду, банана, огірка та папаї. В результаті експерименту близько 30% учасників пережили мігрень протягом 90 хвилин після того, як з'їли кавун. Причини таких наслідків не до кінця ще вивчені, проте людям, які страждають від такого головного болю, краще уникати цієї смугастої ягоди.
Почитати ще:
