Вчені з'ясували, які жирні кислоти допомагають позбутися головного болю.
Наукове дослідження показало, які жирні кислоти знижують частоту і силу нападів головного болю, а які навпаки провокують її.
Жир буває різний
Корисні жирні кислоти є незамінними для метаболізму. По суті, це будівельний матеріал для клітин, що має протизапальну дію. До того ж, як з'ясували вчені, вживання цих жирних кислот допомагає зменшити напади головного болю.
Але багато людей з обробленою їжею споживають більше омега-6 жирних кислот. А вони мають протилежний вплив: роблять кров густішими, уповільнюють обмінні процеси, а у разі надлишку провокують розвиток запалень та пухлин. Тому мігрень стають бичем сучасного суспільства.
У кого голова не болить
У дослідженні американських учених взяли участь 182 пацієнти з мігренню. Їх розділили на групи із відповідними дієтами. У результаті у тих, хто споживав більше омега-3 жирних кислот з їжею, головний біль виникав набагато рідше.
Вони повідомляли про більш короткі і менш сильні головні болі, ніж при звичайному харчуванні, а деяким навіть вдалося знизити споживання ліків. У результаті автори дійшли висновку, що зміна дієти може допомогти при мігрені та інших хронічних болях.
Знай міру
При цьому експерти звертають увагу на важливість збалансованого співвідношення жирних кислот омега-3 та омега-6, оскільки вони є попередниками сигнальних молекул, які посилюють або полегшують біль.
Відомо, що природним джерелом корисних жирних кислот омега-3 є морська риба з високим вмістом жиру, така як скумбрія, оселедець, тунець або лосось. Для вегетаріанців підійдуть рослинні жирні кислоти з різних мікроводоростей, волоських горіхів, зелених листових овочів та насіння чиа.
