Лікар розповіла про шкоду холодних продуктів у спеку
Лікар-терапевт, гастроентеролог Анастасія Атаман розповіла, чому небезпечно вживати холодні продукти під час спеки.
У розмові з РІАМО спеціаліст пояснила, що морозиво та холодні напої в сильну спеку можуть призвести до ГРЗ та застуди, а також додаткового стресу в організмі через різкий перепад температур.
Так, при швидкому поїданні морозива в спеку відбувається різке охолодження верхніх дихальних шляхів, а це може призвести до застуди і ГРЗ. Лікар зазначила, що відомі випадки, коли людина випивала холодну воду, вона викликала різкий спазм судин, що призводило до смерті. Крім того, іноді ангіна дає ускладнення у вигляді бронхіту та пневмонії.
«У процесі поїдання морозива треба стежити за собою. Якщо з'явилися ознаки того, що горлові некомфортно, тобто вже надлишок холоду, треба набратися сили волі і просто відмовитися від морозива», - розповіла Атаман.
Лікар порадила аналогічно чинити з холодним напоєм. Перед вживанням його краще скуштувати губами, щоб оцінити температуру, і якщо він занадто холодний, найкраще його нагріти до комфортної температури.
Під час спеки медик порадила пити теплий чай, напої із шипшини та компот із сухофруктів без цукру. Також слід їсти фрукти, овочі та ягоди.
Чому у спеку не варто пити і їсти дуже холодне, розповіла і лікар-дієтолог ФІЦ харчування та біотехнології, кандидат медичних наук Наталія Денісова. Так, наприклад, холодний напій може швидше нагріти, ніж охолодити організм, оскільки він заважає механізму потовиділення і тіло починає зберігати більше тепла. Водночас, гарячий напій, пояснила фахівець, у спеку стимулює процес виділення поту, а це ключовий механізм, який організм використовує для охолодження.
Лікар додала, що найкраще вгамовувати спрагу звичайною злегка прохолодною водою. Крижана вода або інші напої з льодом ускладнюють природний процес всмоктування харчових речовин при перетравленні їжі.
Денисова підкреслила, що якщо людина має хронічні запальні захворювання носо- і ротоглотки, наприклад тонзиліт або аденоїди, то вони можуть загостритися при частому вживанні крижаних напоїв або їжі.
Почитати ще:
