Золоте молоко: у чому магія напою та кому варто його пити
Адепти правильного харчування та наймодніші дівчата з Інстаграма ніяк не перестануть дивувати нас любов'ю до спіруліни, авокадо та нового тренду для фоточок та бесід за вуглеводним обідом — золотого молока.
- А що взагалі таке золоте молоко?
Золоте молоко це відносно свіжий тренд у світі здорового харчування. Золотим воно могло б зватись з багатьох причин. Його забарвлює найважливіший антиоксидант - куркума.
По суті, золоте молоко - це твоє улюблене рослинне молоко (так, включаючи кокосові та вівсяні напої), з додаванням куркуми та інших прянощів, завдяки яким воно набуває незвичайного кольору.
Куркума дуже сподобалася всім ЗОЖникам. Куркума блокує ракові клітини, запобігає раку молочної залози, допомагає боротися з вірусами і поганими бактеріями, тому приправа корисна при різних запаленнях. До того ж, куркума нормалізує роботу травної системи, нирок та жовчного міхура.
Загалом не рослина, а скарб якийсь.
Ну і золоте молоко, звісно, не менш корисне. Загалом немає часу пояснювати, пробуй золоте молоко за рецептом.
Золоте молоко: рецепт
Складові:
-
- 250 мл рослинного молока;
- 1 ч. л. куркуми;
- 1/2 ч. л. тертого свіжого чи меленого імбиру;
- 1/2 ч. л. меленої кориці;
- щіпка меленого чорного перцю.
Як готуємо?
- Пересипати всі спеції у невелику каструлю та залити молоком.
- Готувати на середньому вогні, постійно помішуючи і не даючи закипіти молоку.
- Перелити у склянку, процідивши напій через сито.
Подавати до сніданку та улюбленої книги. Будь здорова!
Почитати ще:
