Британські вчені назвали продукт, що продовжує життя
Вчені дійшли висновку, що вживання ферментованих соєвих бобів збільшує тривалість життя.
Відповідне дослідження опублікувала газета Express із посиланням на Британський медичний журнал.
Експерти відстежували, як споживання страв місо, натто та тофу позначалося на показниках смертності від раку, серцево-судинних та респіраторних захворювань. У ході дослідження вони проаналізували дані 42 750 чоловіків і 50 165 жінок у віці 45-74 років з різних регіонів Японії. Згідно з результатами, серед любителів місо та натто показники смертності знижувалися на 10%.
Вчені зазначили, що у ферментованих соєвих продуктах високий вміст клітковини, калію та біологічно активних компонентів, які мають позитивний вплив на здоров'я людини, пишуть «Известия».
Як повідомляли раніше «Кубанські новини», нутриціолог Марк Гілберт розповів про правила харчування, здатні покращити здоров'я та продовжити життя.
Насамперед необхідно скоротити загальне споживання калорій. За словами фахівця, низькокалорійний раціон може уповільнити старіння та захистити від розвитку раку, діабету та хвороби Альцгеймера.
Не менш важливим є баланс вітаміну D в організмі. Як пояснив Марк Гілберт, рівень цього вітаміну в організмі обернено пропорційний ризику смерті.
— Вітамін D тісно пов'язаний з імунітетом і допомагає нашій Т-клітинній імунній відповіді, — зазначив нутріціолог.
