Дієтолог назвала ознаки дефіциту вітаміну B12
При нестачі вітаміну В12 в організмі людини розвивається анемія.
Про це розповіла лікар-дієтолог, член національної Асоціації дієтологів та нутриціологів Марина Макіша .
Вона наголосила, що цей вітамін важливий для людини. Він, у тому числі, відповідає за кровотворну функцію і при його нестачі розвивається анемія.
– Це веде до погіршення стану, слабкості, млявості тощо. Тому що він бере участь у регуляції процесів розподілу клітин кісткового мозку, і якщо його не вистачає, зменшується дозрівання еритроцитів та інших клітин крові, – заявила дієтолог.
За її словами, також вітамін B12 бере участь в обміні жирних кислот, які необхідні для синтезу мієлінових оболонок нервів. Тому при його нестачі у людини спостерігатиметься неврологічна симптоматика, схожа на розсіяний склероз. Наприклад, може загубитися чутливість на кінчиках пальців.
Макіша розповіла, що B12 бере участь у виробництві холіну, а холін – це речовина, яка дозволяє запобігти жировому переродженню печінки. Крім того, цей вітамін знижує рівень гомоцистеїну. Його підвищення призводить до збільшення ризику серцево-судинних захворювань.
B12 міститься виключно у продуктах тваринного походження – рибі, м'ясі, різних молочних продуктах. У рослинній їжі практично немає.
При систематичному неодержанні вітаміну B12 з їжі та за наявності захворювань травної системи може виникнути його дефіцит. Тому він входить до списку контрольних вітамінів, які лікарі перевіряють під час профілактичних оглядів, додала дієтолог.
Як повідомляли «Кубанські новини», раніше вчені назвали вітамін, дефіцит якого пов'язаний із важким COVID-19.
Фахівці Медичного університету Туреччини в Анкарі вивчили зразки крові групи здорових людей та пацієнтів із COVID-19, які перебувають у відділенні реанімації у вкрай тяжкому стані. З'ясувалося, що у коронавірусом, що заразилися, була низька концентрація ретинолу (біодоступної форми вітаміну А) навіть у разі прийому ліків, що перешкоджають його виведенню організму.
