Дієтолог розповів, як отримати з кави максимальну користь для здоров'я
П'ять порад, як пити напій навіть сердечникам і тим, хто має проблеми зі шлунком.
Бадьорість, підвищення настрою, покращення фізичної витривалості, тонусу судин, стимуляція розумової діяльності — ось лише деякі наслідки, за які так люблять каву. Кофеїн, теофілін, теобромін, ефірні олії та антиоксиданти сприяють профілактиці серцево-судинних та онкозахворювань.
Як отримати від напою лише користь, розповіла лікар-дієтолог ФІЦ харчування, біотехнології та безпеки їжі, кандидат медичних наук Наталія Денісова.
Норма - 3-4 чашки на день
Кофеїн - стимулятор серцевої діяльності та нервової системи. Якщо його перепити, серцебиття почастішає, нервова система перезбуджується. Особливо це небезпечно для літніх гіпертоніків, тих, хто схильний до аритмії, у кого нездорова щитовидка.
Кава корисна у першій половині дня
Ближче до вечора підвищена збудливість загрожує порушенням сну.
Кава не замінює сніданок
Вживання кави натщесерце дратує слизову оболонку шлунка через ефірні олії, що містяться в напої. При гастриті та виразках чашка міцної кави може спричинити біль, печію, відрижку. Додайте|добавляйте| в чашку молоко. Воно пом'якшить дію на слизову оболонку.
Запивайте міцну каву водою
Кофеїн має сечогінну дію, тому допоможе позбутися набряків. Гіпертонікам пити каву можна: після першої реакції організму, коли судини звужуються, піде рятування від зайвої води і тиск знизиться.
Додати спеції
Кориця наситить напій антиоксидантами, стимулює обмінні процеси. Антиоксиданти та ефірні олії є і в гвоздиці.
Почитати ще:
