Дієтолог розповіла, як знизити рівень холестерину в крові без допомоги лікарів та ліків

Дата публікації: 24 серпня 2021 р.

Дієтолог розповіла, як знизити рівень холестерину в крові без допомоги лікарів та ліків

Дотримання рекомендацій лікаря нормалізує рівень «поганого» холестерину в крові та заповнить нестачу «хорошого».

Холестерин є будівельним матеріалом, завдяки якому виробляються важливі для організму речовини. Тоді чому вважається, що холестерин загрожує людині негативними наслідками? Справа в тому, що він буває двох видів: поганим та добрим.

Їх відрізняє один від одного тільки склад і фізичні властивості: «хороший» холестерин очищає внутрішні поверхні судин від забруднень, а погана, навпаки, накопичується на стінках артерій, що призводить до атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Відповідно, щоб залишатися здоровим, необхідно знижувати рівень холестерину в крові за допомогою медикаментів або змін у раціоні. Зберегти здоров'я довгі роки допоможуть деякі продукти, властивості яких здатні нормалізувати рівень холестерину у крові.

Скоротіть кількість жирів

Перше, що можна зробити, щоб знизити рівень холестерину – змінити ставлення до свого раціону, адже якусь частку холестерину людина отримує з кожним прийомом їжі. Дієтолог стверджує, відмовившись від споживання жирів або скоротивши їхню кількість до мінімуму, ви приведете ваш холестерин в норму. Віддавайте перевагу ненасиченим жирам та нежирним молочним продуктам. Відмовтеся від фастфуду та ковбасних виробів та твердих жирів – маргарину та сала.

Ви полегшите роботу організму, якщо просто перестанете споживати на 2 грами транс-жирів менше.

Купуючи в супермаркетах готову їжу, завжди звертайте увагу на її склад. Якщо на етикеті написано, що продукт не містить трансжирів, це означає, що в його складі знаходиться приблизно 0,5 г на порцію. «Сатурований» або «гідрогенізований» продукт означає, що він містить той самий транс-жир, що підвищує ризик розвитку таких захворювань як діабет, інфаркт, інсульт та онкологія.