Дієтолог розповіла яку дієту потрібно дотримуватись при цукровому діабеті другого типу
Дієтолог розповіла, як слід харчуватися людям, хворим на цукровий діабет.
Підступна хвороба
Щоб цукровий діабет не призвів до значного погіршення якості життя, пацієнту важливо вести правильний спосіб життя та дотримуватись певної дієти. Про те, які саме продукти можна їсти, а про які краще забути, порталу розповіла дієтолог-нутриціолог Наталія Бєляєва .
Насамперед слід пам'ятати про те, що завжди треба контролювати рівень глюкози в крові. За допомогою спеціального харчування легко. Можна навіть почати вести певний щоденник харчування, який допоможе дотримуватись дієти.
Що корисно діабетику?
Хворим на цукровий діабет 2 типу можна без побоювань вживати в їжу у:
-
Рослинні та тваринні білки (м'ясо, птиця, риба, яйця, сир, сир та бобові)
-
Різні жири (вершкове масло, жирні сметану та сир, рослинні олії, горіхи)
-
Вуглеводи (клітковина – свіжі овочі, зелень, крупи – гречка, вівсянка).
-
Спеції, прянощі, трави.
Краще відмовитись
До списку «заборонених» продуктів потрапили :
-
Швидкі вуглеводи (хлібобулочні вироби, шоколад, білий рис, картопля)
-
Продукти, в яких є лактоза та фруктоза. Лактоза міститься в молоці, кефірі, ряжанці та інших продуктах. Фруктоза небезпечна тим, що знижує чутливість клітин до інсуліну. Отже, на столі діабетика не повинні з'являтися солодкі фрукти, сухофрукти, банани, виноград та інші солодощі. Особливо не варто перекушувати фруктами. Це може призвести до різкого підвищення рівня глюкози.
Однак, не варто впадати в крайнощі: як і будь-яка інша людина, хвора на цукровий діабет повинна отримувати збалансоване харчування. Тому, якщо є складнощі з розробкою меню, то можна і потрібно звернутися за допомогою до свого лікаря.
Почитати ще:
