Дієтолог розповіла, коли гранат шкідливий для здоров'я
Здатність граната боротися з інфекційними захворюваннями довели одразу кілька досліджень.
Вчені Великобританії з'ясували, що він гнітить життєдіяльність грибів Candida. В Ірані виявили ефективність граната щодо стрептококів, золотистого стафілокока та низки інших бактеріальних мікроорганізмів. Тобто, він ефективний при лікуванні гінгівіту та стоматиту, допомагає при пневмонії чи важких кишкових інфекціях.
Середній плід важить 350 г. У ньому 288 калорій, 14 г клітковини, 6 г білка, 60% від рекомендованої добової потреби вітаміну С, 72% вітаміну К, 32% фолієвої кислоти, 24% калію – головного «серцевого» мікроелемента. У менших кількостях він багатий на вітаміни групи В, кальцій і фосфор.
Вітамін C – головний вітамін пандемії: найсильніший антиоксидант, зміцнює імунітет, розріджує кров та підтримує здоров'я внутрішньої оболонки артерій. Вітаміни групи В важливі для злагодженої передачі нервово-м'язових сигналів та профілактики захворювань із боку травної системи. Фолієва кислота відповідає за процеси поділу клітин, що особливо важливо жінкам у період вагітності, а також для відновлення організму після тяжких травм чи хірургічних операцій.
Дієтолог Наталія Самойленко повідомила ТСН, що страждаючим анемією гранат підніме рівень гемоглобіну. Але людям зі зниженим тиском краще від них відмовитись. У період загострення хронічних захворювань травного тракту він також шкідливий: кісточки ще більше дратують слизову оболонку шлунка, підвищується секреція соляної кислоти. Гранат багатий на дубильні речовини, що уповільнюють моторику травного тракту, його не варто їсти при запорах. Щоб не викликати розвитку карієсу, після їди рекомендується випити до склянки води або прополоскати рот.
Почитати ще:
