Дієтолог розповіла, кому протипоказаний рис
Незважаючи на велику низку корисних властивостей рису, його вживання все ж таки слід обмежити за наявності ряду захворювань. Про це повідомила дієтолог Ольга Корабльова.
Так, за словами фахівця, від споживання цього злаку необхідно відмовитися при ожирінні. Це з тим, що у такому разі рис може посилити ситуацію з перистальтикою кишечника.
Крім того, не слід включати рис до раціону діабетика. Причиною цього є глікемічний індекс продукту.
"За наявності ожиріння рис слід виключити: він посилить проблеми з перистальтикою кишечника. Білий рис не рекомендується при діагнозі "діабет": його глікемічний індекс - 70, а індекс каші на молоці складе вже 75. Повністю здоровій людині можна з'їдати не більше 200 грамів відвареного рису на день", - пояснила вона.
Крім цього, експерт нагадала, що обмеження на вживання білого злаку стосуються і людей зі схильністю до запорів. За рекомендацією дієтолога, у цьому випадку максимальна кількість прийомів його в їжу не повинна становити більше двох разів на тиждень.
Почитати ще:
