Дієтолог розповіла про корисні властивості чорниці

Дата публікації: 23 серпня 2021 р.

Дієтолог розповіла про корисні властивості чорниці

Дієтолог Світлана Фус на своїй сторінці в Instagram пояснила, чим корисне для здоров'я вживання чорниці.

За словами фахівця, ягода за рахунок високого вмісту в ній кремнію покращує стан шкіри, волосся та нігтів, а також сприяє підтримці рухливості суглобів та зміцнює кістки.

У чорниці також удосталь присутні залізо, йод, марганець і антиоксиданти, а миртилін знижує рівень цукру в крові.

Однак, як зазначила Фус, вживаючи свіжі чорниці, людина засвоює лише частину її корисних властивостей, оскільки кісточка практично не перетравлюється. А саме в ній є багато цінних речовин. Серед них важливі компоненти: жирні кислоти омега, поліфеноли, антиоксиданти, пектини та хлорогенова кислота.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!