Дієтолог розповіла, чому червона ікра може бути небезпечною для здоров'я
У ній багато корисних речовин: D, E та B12, жири Омега-3, але є і те, що робить її небезпечною.
Продукт, без якого багато росіян не мислять святковий стіл, у 2020 році подорожчав у середньому на 30%, як і червона риба. Ціна зробила цю улюблену національну закуску ще більшим делікатесом. Тим же, хто в будь-якому випадку планує в застілля налягати на ікру, дієтолог Марина Макіша нагадує: ікра може зашкодити вашому здоров'ю через надлишок солі.
Своєю професійною думкою дієтолог поділилася на МедікФорум. Добова норма споживання солі для здорової людини міститься лише у 100 г цього продукту. Тим, у кого діагностована гіпертонія або захворювання нирок, з ікрою потрібно бути особливо обережними. Враховуючи кількість солі, яку людина отримує з іншими продуктами свого раціону, їм потрібно обмежитись лише однією столовою ложкою ікри. По суті це один скромний бутерброд.
Допустимою нормою споживання червоної ікри тим, хто не відчуває проблем зі здоров'ям, дієтологи вважають 50 г. Це приблизно пара столових ложок. Лікар радить не перевищувати цих норм, щоб червона ікра не насолила вашому організму.
Почитати ще:
