Для здорового серця: п'ять простих, але корисних тостів на сніданок
Найкраще, що можна зробити для свого серця – це перейти на більш здорову дієту. Вживання надто великої кількості насичених жирів може призвести до підвищення рівня "поганого" холестерину. А цей фактор є одним із ключових у розвитку серйозних серцево-судинних захворювань, у тому числі інфарктів.
Одним із популярних інгредієнтів для ранкових тостів є вершкове масло. Воно містить насичені жири, тому медики пропонують замінити його більш здорові варіанти. За даними Medical News Today, корисними для серця властивостями мають продукти з ненасиченими жирами. Вони знижують запалення, підвищують рівень "хорошого" холестерину та зміцнюють клітинні мембрани.
П'ять корисних начинок для тостів:
- Авокадо. Замість сиру з|із| маслом|мастилом| для тосту краще взяти пасту з авокадо або нарізані скибочки цього фрукта. Зверху можна посипати насіння та пластівці чилі;
- Банан. У вигляді пюре або нарізаних скибочок банани стануть ситним та корисним доповненням до тостів або булочок без додавання цукру. Для додаткового смаку та аромату зверху можна посипати корицю або насіння;
- Ягоди та нежирний йогурт. Ще один рецепт, який вплине на серце і організм в цілому. Ягоди містять велику кількість антиоксидантів та мінералів. На тост можна покласти нежирний грецький йогурт, а зверху – полуницю, ожину, чорницю, малину та будь-які інші ягоди, пише British Heart Foundation.
- Арахісова паста. Ця універсальна начинка може використовуватися як окремо, так і у поєднанні з ягодами, фруктами чи тертою морквою. При виборі в магазині потрібно звернути увагу, щоб склад містив лише горіхи, без додавання солі, цукру та пальмової олії. Пасту можна зробити і вдома, розмелив у блендері улюблені несолоні горіхи до однорідної маси;
- Джем з ягід і насіння чіа. Такий джем приготувати дуже легко. Потрібно замочити близько 20 г насіння у чотирьох столових ложках води, додати 150 г будь-яких ягід і перемішати до однорідної маси. Отриману суміш перелити в банку, накрити кришкою та поставити в холодильник. Після охолодження джем можна використовувати для тосту.
Про користь вживання каші на сніданок відомо вже давно. Експерти зі здорового харчування рекомендують звернути увагу на один вид круп, який позитивно впливає на здоров'я людини, у тому числі на серце.
Почитати ще:
