"Подвійний удар". Експерт назвала продукти, що викликають харчову залежність
Деякі продукти харчування викликають звикання, а воно, своєю чергою, може призвести до залежності, розповіла спортивний нутриціолог Дарія Савельєва.
Є продукти, до яких людей тягне постійно, це явище має не лише психологічні, а й біохімічні причини, пояснила спортивний нутриціолог Дар'я Савельєва.
За її словами, практично у кожної людини може розвинутися залежність від цукру, тому споживання солодкого слід жорстко контролювати.
"Від цієї залежності можна довго позбавлятися, тому що мозок любить просту енергію, легку, доступну, як із цукру. Солодкого вимагає не тільки мозок, а й мікрофлора кишечника, яка до нього привчена, особливо якщо людина багато років зловживає цукром", - сказала Дарія Савельєва
Певною мірою це стосується і молочних продуктів, продовжила фахівець.
"Моя думка, що молочні продукти хороші тільки в терапевтичних дозах. Через лактозу, тому що її там багато, і через те, що вони теж викликають залежність, як цукор. У них містяться опіати природного походження. Так задумано, тому що, Коли тварина годує своє дитинча, молоко має чинити на нього дуже легкий наркотичний ефект.. Для цього існують опіати, які називаються казоморфіни - вони заспокоюють, розслаблюють. Багато хто любить молочні продукти на ніч - це і є прояв такого ефекту. , Але багато нею зловживають, до цієї потягу потрібно ставитися обережно ", – вважає Дарія Савельєва.
Лікар додала, що та сама проблема – з хлібом та іншими борошняними продуктами. З одного боку, немає причин від них відмовлятися зовсім. З іншого боку, слід уважно стежити, щоб любов до борошняного не переросла в неконтрольовану тягу. Особливо, уточнила Дарія Савельєва, це стосується хлібних виробів, приготованих на дріжджах, які самі собою здатні викликати залежність.
Почитати ще:
