Імунітет та пружна шкіра: яку ще користь приносить ананас здоров'ю
Просто додавши в меню трохи ананаса, ви підвищите користь кулінарних страв для імунітету та травної системи.
Їж ананаси!
Насправді ананас можна їсти не лише з рябчиками, як радив буржуям поет Володимир Маяковський. Цей солодкий, освіжаючий фрукт, ідеальний інгредієнт для фруктового салату, смузі або навіть піци. У якому б із страв не був ананас, він робить його не просто смачнішим, а ще й кориснішим.
Причому не обов'язково купувати цей екзотичний фрукт цілком. Можна знайти готові, нарізані часточки в супермаркеті. Так що немає нічого простішого, щоб доповнити свою дієту цим екзотичним плодом, підкидаючи своєму організму заряд вітаміну С та інші переваги.
Корисна порція
Щоб не було сумнівів, чи треба йти в магазин за ананасом прямо зараз, треба знати, що в ньому дуже багато вітаміну С, а також антиоксидантів та інших сполук, які борються із запаленням, зміцнюють імунітет і навіть допомагають відновитись після операції.
Так, в одній чашці ананаса (200 мл) міститься 88% денної норми вітаміну С, який не тільки зміцнює імунітет, а й сприяє виробленню колагену для свіжої та пружної шкіри. Разом з цим фруктом ви отримуєте цінний травний фермент бромелайн, відомий своїм протизапальним та антитромботичним ефектом, протираковою активністю та імуномодулюючою дією, а також загоєнням ран та покращенням кровообігу.
Страви перетворюються на…
Хоча ананас смачний і освіжаючий сам по собі, експерти з харчування радять не боятися експериментувати та покращувати з його допомогою користь щоденних страв. Можна додавати його в салат або натуральний йогурт, в смузі зі шпинатом, поєднувати його із сиром.
Зрештою, він також подається з куркою, гамбургерами або рибою, а також підсмажений на грилі або з гострим пікантним салатом. Терпка насолода цього фрукта надає неповторний смак солоним стравам, м'ясу та морепродуктам.
