Найкращий сніданок для зменшення запалення в організмі назвали дієтологи
Збалансований сніданок прийнято вважати одним із важливих критеріїв успішного дня. Він здатний зарядити бадьорістю, налаштувати робочий лад і запустити правильну роботу системи травлення. Саме вона дуже впливає на настрій людини, а також загальний стан її здоров'я.
Чи не вся їжа підходить для ранку. Стопка млинців або бутерброд з ковбасою та беконом можуть наситити та порадувати людину на якийсь час. Але після такого сніданку може дуже швидко з'явитися почуття млявості. Тому рекомендується вибирати на сніданок багаті на поживні речовини продукти з низьким вмістом цукру та насичених жирів.
Щоб залишатися бадьорим і добре почуватися протягом дня, на сніданок краще їсти продукти, які здатні зменшувати запалення в організмі. В ідеалі перший прийом їжі має бути джерелом білка, містити багаті клітковиною та антиоксидантами фрукти, ягоди та овочі, а також насіння. На сніданок, наприклад, можна з'їсти яйця з авокадо і свіжою малиною або миску вівсяних пластівців з високим вмістом білка разом з чорницями та насінням льону, радить спортивний дієтолог, засновник Eleat Sports Nutrition Енджі Аш.
За словами експерта, коли в організмі виникає дисбаланс вільних радикалів та антиоксидантів, може виникнути окислювальний стрес. Цей стан посилює запальні захворювання, такі як ревматоїдний артрит, ішемічна хвороба серця та деякі неврологічні розлади, пише Eat This, Not That.
Дієтолог розповіла, які продукти можуть збільшити ризик хронічного запалення. До них відносяться ультра-оброблена, смажена їжа та їжа з високим вмістом цукру. А надперероблені продукти, наприклад пончики, випічка, особливо впливають на організм.
На думку деяких дієтологів, сніданок має містити білок, складні вуглеводи з високим вмістом клітковини та корисні жири. Експерти назвали п'ять ідей для незвичайного та здорового сніданку, який можна швидко та легко приготувати.
