Названі корисні властивості цикорію та протипоказання до його вживання
Дитолог Дар'я Русакова розповіла, у чому користь здоров'ю цикорію, і кому слід уникати його вживання.
Фахівець пояснила, що особливу користь має корінь рослини, у тому числі й через інулін, що сходить до його складу. Речовина є пребіотиком природного походження, і має широке застосування не тільки в харчовій промисловості, а й у фармацевтиці та косметології. Так, серед корисних властивостей інуліну виділяють його сприятливий вплив на мікрофлору кишечника, запобігання дисбактеріозу та зміцнення імунітету.
Проте є й зворотний бік медалі. Обмежити вживання цикорію слід вагітним, жінкам у період грудного вигодовування та дітям до 1 року. Крім того, не слід зловживати напоєм людям, які страждають на проблеми з органами шлунково-кишкового тракту, такими, як виразка та гастрит. А легкий сечогінний ефект рослини став причиною протипоказання для людей із сечокам'яною хворобою.
Почитати ще:
