Несподіваний вплив кави на печінку виявили вчені
Британські вчені протягом 11 років вивчали стан здоров'я близько 500 тис. осіб, щоб дізнатись про вплив кави на здоров'я печінки. Дослідники дійшли висновку, що помірне споживання напою знижує ризик розвитку хронічних захворювань цього найважливішого органу.
В останні роки хвороби печінки стали однією з причин передчасної смерті у всьому світі. За даними, від них помирає близько 1,32 млн людей на рік. Більшість смертей припадає на країни з низьким і середнім рівнем життя.
Згідно з опублікованим у журналі BMC Public Health дослідженні, три-чотири чашки кави на день знижують ймовірність розвитку стеатозу, жирової хвороби печінки, а також алкогольного та неалкогольного цирозу та інших хронічних захворювань цього органу на 20%. При цьому ризик смерті цих хвороб у любителів кави зменшується на 49%.
В експерименті брали участь громадяни від 40 до 69 років, які погодилися пожертвувати свою ДНК для аналізу, пройти медогляд, розповісти про раціон харчування та шкідливі звички. Так, вчені зіставивши всі фактори, що впливають на здоров'я, визначили, що чим більше напою, що бадьорить, добровольці вживали, тим рідше страждали від захворювань печінки. Особливо це було помітно у тих, хто пив мелену каву, а не швидкорозчинну, пише The Guardian.
Вчені також зазначають, що покращувати здоров'я печінки потрібно не лише за рахунок вживання кави, а й за рахунок скорочення алкоголю, підтримання нормальної ваги, фізичних вправ та правильного харчування. Крім того, не радиться зловживати кавою, оскільки велика її кількість може погано вплинути на інші органи та системи організму людини.
Як раніше розповів лікар-гепатолог Джаміль Вакім-Флемінг, на сьогоднішній день існує вже чимало досліджень, які довели користь кави для печінки. "Особливо кава корисна при неалкогольній жировій хворобі печінки (НЖБП)", – повідомив медик.
