Непомітно шкодить серцю: лікар розкрив небезпеку популярної страви
Постійне включення до раціону цієї популярної страви підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Про це у неділю, 29 серпня, попередив лікар-дієтолог Андрій Бобровський.
Бобровський – лікар-психотерапевт, дієтолог, кандидат медичних наук, засновник спеціалізованого центру зниження ваги та автор популярного методу схуднення.
За його словами, йдеться про м'ясні – яловичі або курячі – бульйони. "Доведено, що багато хвороб цивілізації пов'язані з постійним вживанням насичених жирних кислот, тобто тваринних жирів", - заявив лікар в інтерв'ю. Він пояснив, що має на увазі такі захворювання, як атеросклероз, ішемічна хвороба, інфаркт та інсульт.
Бобровський звернув увагу: небезпека популярної страви полягає в тому, що її регулярне вживання непомітно шкодить серцю. Справа в тому, що, за словами медика, негативний вплив насичених жирних кислот на здоров'я помічається іноді надто пізно, оскільки, наприклад, атеросклероз розвивається роками, не даючи про себе знати.
Для людей, які страждають на підвищений артеріальний тиск і серцево-судинні захворювання, існує цілий перелік заборонених продуктів. Про це раніше розповіла інший лікар.
Почитати ще:
