Звичайне диво: навіщо китайці носять із собою окріп у термосах
Більше китайського чаю
Про користь зеленого чаю всі чули давно, йому не тільки в Піднебесній надають усілякі почесті. Але останнім часом китайці замість звичайної води стали частіше вживати окріп. Як пояснюють жителі країни, цей напій набагато корисніший. І на те вони мають свої вагомі причини. Одна з них – вживання окропу, на їхню думку, позбавляє організм всіляких шкідливих речовин, очищає його.
Але, виявляється, окріп – це не лише про Китай. За словами автора книги «Екстремальна кулінарія» Володимира Ципляєва, крутий окріп – традиційне російське питво. Його пили зі блюдця всією родиною, і навіть сім'ями, одразу після закипання. Як пояснює Володимир Ципляєв, воду, нагріту до 100 градусів, треба пити, втягуючи з плоского посуду, тоді вона не обпалить.
Вважалося, що після п'ятої чи сьомої склянки разом із потом виходять із організму всі болячки. Тому біля кожного любителя такого напою лежав рушник, яким він безперервно втирався. І ось до десятої чашки піт ставав холодним, навіть чистим і без запаху. Це означало, що відбулося повне очищення організму, розповідає авторка книги.
Дієтологи підтримують
Про те, яку користь приносить вживання окропу, неодноразово говорила і дієтолог, керівник проекту «Стройнеєм на очах» Олена Артамонова . Причому вона посилається на дослідження гастроентерологів, які радять вживати окріп і вранці натще і ввечері перед сном. Це, як вважає Олена Артамонова, зранку запускає всі функції шлунково-кишкового тракту, допомагає позбутися шлаків та токсинів. А за ніч такий напій вимиває з організму все зайве. Для посилення ефекту можна додати трохи лимонного соку чи меду.
Прекрасний цілитель
Дієтолог розповіла про результати дослідження китайських учених, які провели невеликий експеримент із вживанням окропу. Виявилося, що якщо пити окріп натще, то гаряча вода розріджує калові маси, стимулює кишечник, позбавляючи його жирових відкладень. Також за допомогою окропу в Китаї лікують застудні захворювання. Більше того, деякі медики висловлюють і таку думку, що регулярне питво гарячої води «загартує» шлунок і це найкраща профілактика від виразки. Наукових доказів цього поки що немає, але дослідження вже ведуться.
