Росспоживнагляд розповів, що несуть ГМО для здоров'я: користь чи шкода
Йтиметься про поширені міфи та маловідомі факти про ГМО у сільському господарстві та харчовій промисловості.
Чи ризикуємо ми здоров'ям, вживаючи генно-модифіковані продукти, а не селекційні
По-перше, є ДНК і білки, чужорідні для людини. Але ДНК ГМО, як і риби, м'яса і рослинної їжі, потрапляючи в травний тракт, розщеплюється і кодує білки. Науково не доведено факти вбудовування чужорідної ДНК у геном клітин організму, утворення чужорідного білка. Як і факт попадання такої ДНК у бактерії мікробіоти кишечника та зміни їх властивостей.
Оцінки Європейського агентства безпеки харчових продуктів (EFSA) не виявили підвищеної алергенності цих продуктів. А наукові роботи, які мали великий резонанс, про шкоду ГМО після ретельного наукового аналізу були визнані недоведеними. Частину офіційно відкликали з наукових журналів, наприклад, про шкоду ГМ-кукурудзи дослідження французького молекулярного біолога Жиля-Еріка Сераліні.
Переваги застосування ГМО у сільському господарстві
ГМ-рослини і породи ГМ-тварини мають більшу харчову цінність, врожайніше, безпечніше, тому що при їх вирощуванні до 10 разів зменшується використання пестицидів. Вплив антропогенної діяльності на природні екосистеми мінімізовано
Безпека ГМО-продуктів
Нове обладнання Роспортебнагляду дозволяє з максимальним ступенем достовірності виявляти як лінії ГМО, дозволені до застосування в установленому порядку, так і нові лінії ГМО 2 покоління, а також генетичні вставки, характерні для генетично модифікованих організмів, які не зареєстровані в РФ.
Обережно
Росспоживнагляд виявив незареєстровані в РФ лінії ГМО у сухофруктах "Преміум" (папайя, ананас) від "Nantong BrightRanch Foodstuffs". У вівсяній каші «Бистрів» «Асорті для гурманів» з папаєю та ананасом». У свіжій папаї з Китаю від "Ning An YuanfengEconomic and Trade CO., LTD". Партії вилучили із магазинів. Росспоживнагляд продовжує контроль за ГМО у харчовій продукції.
Почитати ще:
