Симптоми авітамінозу та як з ним боротися
Кожен весняно-осінній період усі ЗМІ буквально кричать про авітаміноз та його наслідки. Та й ти, мабуть, уже звикла списувати апатію та невелике нездужання на це захворювання. Але чи відомо тобі, що таке авітаміноз насправді, які його основні симптоми і що з ними робити?
Авітаміноз - це не просто відсутність вітамінів, через яке відбувається ослаблення організму. Авітаміноз - це хвороба, пов'язана з хронічним недоліком в організмі якогось вітаміну, порушення всмоктування або утилізації вітамінів у тканинах. У людини до авітамінозу як хвороби справа доходить дуже рідко, адже це тяжке та серйозне захворювання, яке складно вилікувати.
Насправді, у міжсезоння нас переслідує гіповітаміноз – стан між здоров'ям та хворобою через нестачу вітамінів. Стан гіповітамінозу виникає при неправильному чи незбалансованому харчуванні, при якому порушується надходження в організм необхідних вітамінів та мінералів.
Гіповітаміноз: як запобігти?
Величезну роль правильному функціонуванні організму грає збалансованість харчування. Разом з їжею, природним джерелом енергії, в організм надходить безліч вітамінів. Вітаміни – це органічні сполуки різноманітної хімічної природи, необхідні підтримки життєдіяльності організму. З кожним продуктом вітаміни надходять різні, тому харчування має бути максимально різноманітним.
В овочах і фруктах вітаміни знаходяться в формі, що найбільш засвоюється. Але не варто забувати, що часто при термічній обробці багато корисних речовин руйнуються. Тому фрукти краще вживати свіжі, а на зиму робити стратегічні запаси овочів. До речі, у квашеній капусті, не підданій нагріванню, всі вітаміни добре зберігаються.
Симптоми авітамінозу. Як визначити, яких вітамінів не вистачає?
Нестача вітаміну А: Від наявності цього вітаміну в організмі залежить насамперед зір та стан шкіри. Якщо ти помітила, що твоя шкіра стала сухою, лущиться або з'явилися маленькі виразки, а очі стали швидко втомлюватися і зір погіршився - отже, твоєму організму необхідно заповнити кількість вітаміну А.
Недолік вітаміну В: Болить голова, швидко втомлюєшся, немає сил ні на роботу, ні на відпочинок, від найменшого удару на тілі з'являються синці та подряпини, а слизові оболонки біля рота запалені – тобі терміново потрібні вітаміни групи В.
Недолік вітаміну С: Це один із найвідоміших вітамінів. Необхідний для багатьох життєво важливих процесів: підтримки обміну речовин, зміцнення імунітету, він забезпечує пружність та еластичність шкіри. Якщо ти починаєш швидко мерзнути і часто застуджуєшся, а при чищенні зубів ясна починають кровоточити і на шкірі з'явилися невеликі крововиливи, отже, твій раціон містить недостатню кількість вітаміну С.
Нестача вітаміну Д: Нестача вітаміну Д проявляється у ламкості та руйнуванні зубів, болях в опорно-руховому апараті та проблемах з кістками. Нестача вітаміну Д може призвести до серйозних захворювань, таких як рак або цукровий діабет. І якщо вітамін Д дає нам сонце, виникає питання, а корисно чи шкідливо відвідувати солярій?
Недолік вітаміну Е: Цей вітамін відповідає за безперебійну роботу статевої системи, тому якщо виникають проблеми з цим вітаміном, то насамперед виникають збої у роботі органів відтворення.
Нестача вітаміну РР: Найчастіше недолік РР пов'язаний із роботою шлунка. Огида до їжі, нудота, відчуття сухості в роті, різні порушення випорожнень – ось основні симптоми нестачі цього вітаміну. Крім того, починаються проблеми зі шкірою, такі як поява почервоніння та темних плям на обличчі та руках.
Почитати ще:
