Скільки яєць можна їсти щодня без шкоди здоров'ю
Названо безпечну для здоров'я кількість яєць на день.
У чому користь яєць?
Курячі яйця невипадково вводять у раціон харчування маленьких дітей, людей із захворюваннями органів ШКТ та інших. Те, що яйця – дієтичний і корисний продукт, відомо давно.
Ось лише деякі факти, багаторазово перевірені вченими під час різних експериментів.
-
До складу яєць входить суперкорисна жирна кислота Омега-3. У свою чергу, ця речовина допомагає виробленню L-карнітину, необхідного для ефективного жироспалювання.
-
У яйцях багато корисного холестерину, який забезпечує еластичність шкіри та її підтягнутість (попереджає розвиток зморшок).
-
Завдяки яйцям клітини в органах і тканинах своєчасно оновлюються, допомагаючи організму якомога довше чинити опір старінню.
-
Яйця допомагають підтримувати здоров'я печінки.
-
Яйця сприяють поліпшенню роботи органів шлунково-кишкового тракту та налагоджують хорошу перестальтику.
Чим загрожує надлишок яєць у раціоні?
Тим не менш, незважаючи на безліч корисних властивостей, переходити повністю на яєчну дієту не варто.
Як розповіла дієтолог Олена Кален , надмірне вживання яєць може стати однією перешкодою на шляху до схуднення та причиною погіршення здоров'я. Наприклад, надмірний вміст в організмі холестерину призводить до закупорки кровоносних судин і в результаті людина ризикує дізнатися, що таке атеросклероз. Нерідко надлишок холестерину призводить до раннього інфаркту та інсульту.
Скільки можна їсти щодня?
Щоб не мати проблем зі здоров'ям, можна їсти не більше одного яйця на день, вірніше жовтка. Білки можна їсти і в більшій кількості, тому що в них не міститься холестерин. Отже, вони абсолютно безпечні.
А от людям, які мають проблеми зі здоров'ям (наприклад, камені в жовчному міхурі), від частого вживання курячих яєць краще відмовитися.
