Шоколад - ліки від стресу?
Знайома ситуація? На роботі завал, з коханим посварилася, на вулиці дощ та вогкість. Так і тягнеться рука на поличку з улюбленою шоколадкою. Незважаючи на докори совісті, які відбудуться після «шоколадотерапії», все-таки нам стане легше.
То як зрозуміти, чи правильно ми робимо, коли у стресових ситуаціях звертаємося за допомогою до шоколадки? І взагалі, чи потрібний шоколад нашому організму чи без нього можна чудово обійтися?
За великим рахунком, шоколад – це какао, приправлене цукром та всілякими добавками. Саме какао – це сильний антиоксидант. А ці речовини дуже корисні для організму, оскільки не містять холестерину. Але бувають різні види шоколаду. І в молочній плитці міститься тваринний білок, а отже, і холестерин.
Добавки у вигляді насіння, горішків, родзинок, кураги також дуже корисні. Але не слід забувати, що в одній плитці шоколаду міститься половина добової норми калорій! Якщо дуже хочеться солоденького, то краще обмежити себе 2-3 часточками, і то - гіркого шоколаду.
Звичайно, важко зупинити себе на 2-3 часточки. Це все через те, що шоколад здатний викликати вироблення гормонів щастя та бадьорості – серотоніну та мелатоніну. Більше серотоніну – більше щастя – більше шоколаду. Ніхто не хоче обділяти себе щастям.
До того ж, мелатонін діє як енергетична підзарядка: пробуджує організм, бадьорить та стимулює мозкову діяльність. Іншими словами - 2 часточки шоколаду замінюють чашку кави.
Ось і виходить, що після шоколаду здіймається настрій і життя наповнюється фарбами. Шоколад – універсальний антидепресант.
Психологи радять чоловікам, замість алкоголю та цигарок вживати шоколад: і смачно, і корисно. А ефект той самий – розслаблюючий та заспокійливий.
Чому лише чоловікам? Та тому, що жінкам і нагадувати не доводиться про це. Будь-яка жінка у будь-якій кризовій ситуації інстинктивно тягнеться до шоколаду.
Шоколад, що містить високий відсоток какао, знімає стрес, зміцнює м'язи (!), слугує прекрасною профілактикою атеросклерозу. Але, головна умова – дотримуйтесь міри! Денна доза шоколаду не повинна перевищувати 50 г, і то не за один раз! Оптимальним варіантом буде розбити цю кількість на кілька прийомів.
Віддавайте перевагу чорному шоколаду, тому що в ньому міститься найменша кількість усіляких добавок. Уважно читайте склад! У жодному разі не купуйте плитку, з вмістом транс-жирів і Е-шками ! Це не тільки не захистить вас від стресу, а й завдасть шкоди вашому організму.
Будьте уважні, бережіть себе! І не звинувачуйте себе в тому, що дозволили собі шматочок щастя !
Почитати ще:
