Вчені довели, що чорна кава зміцнює серце
Дослідження розвіяло міф про шкоду кави для серця. Вчені стверджують, що вживання кави, навпаки, знижує ризик серцевої недостатності.
Губить людей не кави
Вивчивши низку досліджень, аналітики Американської кардіологічної асоціації дійшли висновку, що у людей, які регулярно п'ють каву, ризик хвороб серця нижчий порівняно з тими, хто ігнорує цей напій.
- Вживання кави пов'язане зі зниженням ризику серцевої недостатності. Таким чином, кава може бути частиною здорового раціону, якщо вживати її без додавання цукру та жирних молочних продуктів, – сказав кардіолог Пенні Кріс-Етертон.
Чорний захист для серця
У своїх висновках аналітики використали, зокрема, результати Фрамінгемського дослідження, яке тривало 72 роки за участю 5 тисяч осіб протягом трьох поколінь. Загалом за допомогою сучасних методів аналізу опрацювали інформацію про харчування понад 21 тисячу дорослих американців.
Вчені були шоковані, коли з'ясували, що одна чашка кави на день знижує ризик серцевої недостатності на 5–12%, а коли людина випиває дві-три чашки чорної кави на день, то загроза хвороби серця знижується відразу на 30%!
– Зв'язок між збільшенням споживання кофеїну та зниженням ризику серцевої недостатності перевертає з ніг на голову гіпотезу про те, що кава шкідлива для серця, – сказав старший автор дослідження, доктор Девід Као з Колорадського центру медицини.
Обережність не втрачайте
Кардіологи попереджають, що дослідження проводилися з чорною кавою без добавок. Тоді як багато хто додає калорійні вершки, цукор, ароматизатори, що зводить нанівець користь кави для здоров'я.
Також майте на увазі, що у більшості досліджень чашка кави становить 226 грамів. Крім того, кофеїн може бути небезпечним, якщо вживати більше чотирьох чашок кави на день.
Почитати ще:
