Вчені з'ясували чому наступна чашка кави може зашкодити вашому мозку
Вчені з'ясували, скільки кави підвищує ризик недоумства.
Кава – не жарти
За даними експертів, якщо щодня випивати близько трьох чашок кави, це принесе користь. Споживання натурального напою, що бадьорить, без харчових добавок і в певний час доби пропонує багато переваг для здоров'я.
Але, як казав мудрець, є всі ліки і все є отрута. Так і кава: «рожева і пухнаста» в міру. Для тих, хто ним зловживає, справи гірші. Надмірне захоплення кофеїном може призвести до зменшення об'єму мозку та деменції.
Ця чашка зайва
Нове дослідження австралійських учених, засноване на вивченні близько 400 тис. осіб, показало, що вживання більше шести чашок кави на день пов'язане з підвищенням деменції ризику на 53% порівняно з тими, хто випивав 1-2 чашки.
Крім того, за даними обстеження на МРТ, у чоловіків та жінок, які захоплювалися кавою, зменшення мозку відбувалося швидше. У зв'язку з цим автори визнали, що хоч у всіх людей згодом спостерігається зменшення обсягу мозку, але швидша втрата сірої речовини може призвести до ранньої деменції.
Менше, значить краще
Справа в тому, що кофеїн легше долає гематоенцефалічний бар'єр і швидше потрапляє до мозку. Тому чашка кави може підвищити пильність, покращити настрій. Крім того, в помірних кількостях кава сприяє довгому життю, здоров'ю серця та печінки.
Але, за словами співавтора дослідження Еліни Хіппонен з Австралійського університету, всі ці переваги досягаються, якщо пити від двох до чотирьох чашок на день, або не більше ніж 300 мілілітрів. Крім того, як додає експерт, корисно випивати з кожною чашкою кави просту воду, щоб запобігти зневодненню через кофеїн.
