Лікар-дієтолог розповіла, чому вам слід припинити підрахунок калорій
Підрахунок калорій має сенс для більшості людей, які бажають схуднути, оскільки вони хочуть переконатися, що вони мають дефіцит калорій або споживають певну кількість калорій на день. Однак підрахунок калорій може стати шкідливим для здоров'я та викликати звикання, і це не обов'язково корисно для вашого тіла та розуму. Лікар-дієтолог Амандою Вільямс пояснила, чому слід перестати рахувати калорії і натомість зосередитися на поживних речовинах.
"Дослідження показало, що, безумовно, є бажання стежити за споживанням калорій, але, можливо, необхідно більше уваги приділяти важливості поживних речовин, які можуть мати вирішальне значення для нашого самопочуття та фактичного стану здоров'я як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі".
Не всі калорії однакові
"Не всі калорії створені рівними, і важливо переконатися, що, прагнучи досягти мети за калоріями щодня, ми не жертвуємо продуктами, багатими на поживні речовини".
Дієта, повна поживних продуктів, більш корисна, ніж дієта, багата на оброблені продукти, які можуть бути низькокалорійними, але не можуть містити життєво важливі вітаміни та мінерали для підтримки загального стану здоров'я.
Немає нічого поганого в підрахунку калорій, якщо ви не обмежуєте себе різко і вибираєте продукти, багаті на поживні речовини, надмірно оброблені.
"Якщо ви хочете з'їдати 1750 калорій на день, щоб схуднути, вам потрібно переконатися, що це добрі калорії".
Нам потрібні поживні речовини, а не калорії
Сучасному населенню, що складається переважно з менш активних дорослих, потрібно трохи більше 1800 калорій. Але, як і раніше, існує потреба в основних живильних мікроелементах, що містяться в 4000 кілокалорій на калорійність їжі, але не в калоріях.
Це означає, що нам потрібно робити розумний вибір щодо того, що ми їмо, вкладаючи якнайбільше користі в нашу повсякденну їжу, не переїдаючи.
Почитати ще:
