Лікар назвала ідеальну дієту для діабетиків
Середземноморська дієта може стати найбільш відповідним типом харчування для тих, хто страждає на діабет другого типу, але ще не потребує цукрознижувальних препаратів.
Як розповіла доктор Сара Брюйєр , така дієта здатна не тільки підтримувати нормальний рівень глюкози в крові у діабетиків, але й сприятиме запобіганню розвитку захворювання у здорових людей.
Лікарка розповіла про дослідження вчених. Вони відібрали 215 осіб із надмірною вагою та нещодавно діагностованим діабетом другого типу. Половині порадили дотримуватися дієти з низьким вмістом жирів та обмеженою кількістю калорій, решта слідувала низьковуглеводній середземноморській дієті, що включає велику кількість морепродуктів, фруктів та овочів.
Через чотири роки 70% людей з першої групи знадобилося розпочати прийом цукрознижувальних препаратів. У другій групі такі рекомендації отримали лише 44%.
Середземноморська дієта включає овочі, фрукти, оливкову олію, рибу цільнозернові продукти, боби, горіхи, хліб та картопля. Також допускається вживання невеликої кількості червоного м'яса.
Як повідомляли раніше, нутриціолог розповів про правила харчування, здатні покращити здоров'я та продовжити життя. Насамперед необхідно скоротити загальне споживання калорій. За словами фахівця, низькокалорійний раціон може уповільнити старіння та захистити від розвитку раку, діабету та хвороби Альцгеймера. Не менш важливим є баланс вітаміну D в організмі. Як пояснив Марк Гілберт, рівень цього вітаміну в організмі обернено пропорційний ризику смерті.
Почитати ще:
